1A - Thunfisch - Dip



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Zutaten für Portionen

1 kl. Dose/n Thunfisch, im eigenen Saft
1 Becher Crème fraîche
1 halbe Zwiebel(n)
½ Pck. Petersilie, TK
 viel Pfeffer, frisch gemahlener
  Salz
 etwas Knoblauchpulver

Zubereitung

Den Thunfisch gut abtropfen lassen und anschließend mit einer Gabel sehr fein zerdrücken. Die Zwiebel ganz fein würfeln und mit der Crème fraiche und Petersilie unter den Thunfisch geben. Kräftig mit frisch gemahlenem (grobem) Pfeffer und Salz würzen und vermengen.

Wer mag, kann auch einen Hauch Knoblauchpulver beimischen.

Schmeckt gut zu Ciabatta, Fladenbrot, Gemüsesticks oder als Brotaufstrich auf Graubrot.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.01.07
Rezept-Statistiken: 137.570 (577)* gelesen
1.334 (2)* gespeichert
9.730 (28)* gedruckt
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Verfasser:

valeska1976 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

schokoladina  Hendlgriller sagt:  
18.01.2007 23:51
Hallo Valeska,

hatte leider keine Creme Fraiche, habe dann etwas saure Sahne mit Joghurt gemischt. Das hat auch lecker geschmeckt.

Mir hat der Dip sehr gut zu meinen Pellkartoffeln und Salat geschmeckt.

Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina

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Coco1970  Chefkoch sagt:  
24.01.2007 21:27
Hallo Valeska,
habe statt Creme fraiche und TK-Kräutern Frischkäse mit Kräutern genommen. Schmeckt auch sehr gut!
Grüßchen
Coco

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esra4 Kaltmamsell sagt:  
22.03.2007 21:33
Hallo,
habe es wie im Rezept beschrieben zubereitet, wir waren begeistert, bei uns gab es Fladenbrot dazu
LG Sabine

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angelika63 Küchenjunge sagt:  
31.03.2007 12:31
Hallo!

Ich habe Creme fraiche mit Kräutern erwendet. Allerdings war der Topf wohl etwas größer als üblich, denn der Dip war recht flüssig, was aber dem leckeren Geschmack nicht geschadet hat.
Vielen Dank für das Rezept!
angelika63

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luckys-home Chefkoch sagt:  
29.04.2007 15:25
Hallo
Hatte den Dip heute mittag zum Grillen gemacht, schmeckt super.

LG Heike

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darktiger Küchenjunge sagt:  
01.05.2007 14:31
Wir haben den Dip als Brotaufstrich für unser Brunch verwendet: Lecker.

Wir haben statt Crème fraiche auch Frischkäse mit Kräutern verwendet. Außerdem schreit Thunfisch immer noch nach etwas saurem und wir haben eins/zwei kleingehackte saure Gürkchen mit untergerührt.

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eidechse69 Kaltmamsell sagt:  
04.05.2007 13:33
Hallo Valeska!

Die Idee, den Dip zu Pellkartoffeln zu essen, habe ich dann heute mittag ausprobiert!
Lecker, lecker, lecker!!!!!

Danke+Lg
eidechse

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7morgen  Hendlgriller sagt:  
08.05.2007 16:42
Frischkäse und Crème fraîche mischen, mit ein paar Tropfen Zitronensaft abschmecken und einige gehackte Kapern hinzufügen, das schmeckt besonders gut!!

LG Tamara

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dickebiene Küchenjunge sagt:  
05.07.2007 17:24
Ich habe nach einem schnellen, leckeren Aufstrich für mein selbstgebackenes Brot gesucht! Da wir einen DVD-Abend geplant hatten, sollte es schnell und lecker sein!

HIER bin ich fündig geworden!!!!

Habe auch Frischkäse genommen, da ich kein Créme fraiche hatte! Habe aber noch einen Schuss Sahne zugegeben, dann wurde es etwas weicher und cremiger! Es war sehr, sehr lecker und hat allen gemundet! (Trotz spannender Filme wurde fleissig gemampft!) ;-)

Vielen Dank, das werde ich nun öfter machen!

Lieben Gruß
Sabine

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padua Tellerwäscher sagt:  
11.07.2007 17:02
Hallo, toller Dip. habe ihn am Wochenende für eine Party gemacht, war ruckzuck alle.
Gruß
padua

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Dammsugare Kartoffelschäler sagt:  
05.09.2007 16:41
Habe den Dipp schon fertig undich sage euch

PERFEKT !!!!!!!!!

Ich habe nur noch ein wenig Gurkenwasser hinzugefügt.

Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße von
Dammsugare

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Stine1209 Tellerwäscher sagt:  
05.10.2007 19:20
Hallo,

ich nehme immer Frischkäse und in Öl gedünstete Lauchzwiebeln. Durch das Öl wird der Dip schön cremig.

Viele Grüße
Stine

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Katrinvdh Tellerwäscher sagt:  
06.10.2007 20:14

Hallo,

ich habe das Reszept gerade ausprobiert. Zum Creme fraiche habe ich zusätzlich noch 2 TL Miracel Wip getan. hmmmmmmmmm... lecker:-)
Mal gucken was meine Familie morgen beim grillen dazu sagt.

Lg
Katrin

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sleeping_tigga Kartoffelschäler sagt:  
30.10.2007 19:10
Sehr lecker der Dip. Und einfach zuzubereiten. Bei uns gab es Baguette zu dem Dip. Auch ideal für Partys.

lg sleeping_tigga


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tigerlilix Küchenjunge sagt:  
21.01.2008 13:30
Dieser Dip eigent sich auch hervorragend zum Überbacken: einfach einige Scheiben Graubrot antoasten, mit dem Dip bestreichen und -je nach Geschmack- mit geriebenem Käse/Feta oder einer ganzen Scheibe Käse abdecken/überstreuen und bei Ober/Unterhitze einige Minuten backen bis der Käse geschmolzen ist - einfach himmlisch und mit Salat ein tolles und schnelles Abendessen. Wenn man Baguette-Scheibchen nimmt, auch für Partys als Fingerfood extrem gut geeignet! TOP!

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jenni_w Kartoffelschäler sagt:  
09.05.2008 20:29
wow, vielen dank für dieses tolle rezept!
habe es gerade ausprobiert, auf ciabatta mit frischen tomaten mit basilikum - einfach herrlich!!
lg jenni

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jenni_w Kartoffelschäler sagt:  
21.09.2008 18:21
huhu!
mittlerweile ist der dip in mein standardrepertoire übergegangen... nach wie vor der leckerste! ich mach ihn jetzt immer mit ner kleinen 150g-dose (von dr. oe...), da er mir mit den größeren 200g-dosen immer ein bisschen zu flüssig wird....
lg und noch mal vielen dank :)
jenni

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Schneggie2511 Kartoffelschäler sagt:  
03.02.2009 17:20
Supper leckeres rezept habe aber noch einen spritzer majo und eine gewuerzgurke kleingeschniten darein getan echt supper lecker werd ich öfter machen

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buschido Küchenjunge sagt:  
01.05.2009 11:14
Sehr leckeres Rezept, ich habe fettreduzierte Creme fraiche genommen. Ist auch super!
Danke für´s Rezept.
Gruß von
Annette

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Simding Tellerwäscher sagt:  
24.06.2009 12:51
Hallo
Ich liebe diesen Thunfisch - Dip :) Habe ihn schon sehr oft gemacht. Geht schnell und ist echt superlecker, ist auch bei Gästen immer gut angekommen. Ich finde es toll, dass man so viel damit machen kann. Einfach auf Toast, im Wrap, eben als Dip. Und die Zutaten hat man auch fast immer da. Ich verfeinere den Dipp gerne nach Lust und Laune etwa mit einem Spritzer Zitronensaft oder einem Teelöffel Senf.
Werde sicher bald auch ein Foto reinstellen (wenn ich dran denke eins zu machen bevor alles aufgegessen ist ;) )
Wirklich ein tolles Rezept! Vielen Dank!

Mfg Simdi

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fruchtsternchen Kaltmamsell sagt:  
12.07.2010 22:16
diesen leckeren dip gab es bei uns letztens zum grillen. sehr lecker und zudem noch schnell gemacht.

danke! grüße - fruchtsternchen

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
18.10.2010 07:21
Hallolo,

habe diesen Dip am Freitagabend auf den Tisch gebracht. Habe allerdings auch wohl die große Dose Creme fraîche genommen. Beholfen hab ich mir mit einer zweiten Dose Thunfisch. Total lecker. Nach dem ersten Bissen meines Mannes war klar: das gibt es an Silvester!

LG
Tombstone

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