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| 1 | Schweinefilet, frisch oder aufgetaut |
| 1 Dose | Birne(n), halbiert, geschält und entkernt (oder frische Birnen) |
| 1 Pck. | Gorgonzola, wahlweise auch anderen Edelpilzkäse |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Glas | Wein, weiß |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz | |
| Butterschmalz | |
| Preiselbeeren |
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hallo supiru,Hilfreicher Kommentar:
ca. 150g - 200g Gorgonzola oder anderen EdelpilzkäseHilfreicher Kommentar:
Ich kann nur sagen, dass es der absolute Wahnsinn ist..ein Geschmackserlebnis der Sonderklasse...Hilfreicher Kommentar:
Super leckeres Rezept!! Ich hab dem Schweinefilet noch einen Speckmantel verpaßt - was sich geschmacklich und optisch ganz gut machte. Vielen Dank für das leckere Rezept.Hilfreicher Kommentar:
Also ich würd das Rezept gern ausprobieren ...... grübel aber die ganze Zeit über den Gorgonzola nach :-)Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Salamalaika
03.02.2007 17:15 Uhr