Knoblauchsauce



Zutaten für Portionen

1 Becher saure Sahne
½ Becher Joghurt
1 Bund Kräuter (Petersilie und Schnittlauch), gehackte
3 Zehe/n Knoblauch
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Currypulver

Zubereitung

Joghurt und saure Sahne vermischen. Die Knoblauchzehen schälen und hin einpressen. Je nach Geschmack die Kräuter hinzugeben und würzen.

Bis zum Verzehr mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Passt sehr gut zu Gegrilltem, habe ich aber auch schon als Dipp zu Tacos gemacht.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.01.07
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Verfasser:

alex1977 Kartoffelschäler


Mitglied seit 29.09.2003
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