Henglein
Rama Cremefine
| Curry - Knusperbaguette
)
| 1 | Baguette - Brötchen |
| 2 TL | Butter |
| n. B. | Currypulver |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 5 TL | Frischkäse |
Zubereitung
Baguettebrötchen in 5 Scheiben schneiden. Zwiebelhälfte in feine Ringe schneiden.
Butter in der Pfanne zusammen mit Currypulver erhitzen. Die Baguettescheiben hineingeben und kross braten. Wenn sie eine schöne, goldbraune Farbe haben, wenden und dann auch die Zwiebelringe mit die die Pfanne geben und anbraten.
Wenn die Scheiben und die Zwiebeln schön knusprig sind, aus der Pfanne nehmen.
Auf einen Teller legen und auf jede Scheibe einen Teelöffel Frischkäse und einige Zwiebelringe geben. Mit etwas Currypulver bestreuen und servieren.
Ist ein toller Partysnack, geht schön schnell und einfach! Als Vorspeise kann man die Baguettescheiben aber auch servieren.
Tipp: Wer die Baguettescheiben nicht so dunkel mag, sollte die Scheiben nur ganz langsam rösten.
Butter in der Pfanne zusammen mit Currypulver erhitzen. Die Baguettescheiben hineingeben und kross braten. Wenn sie eine schöne, goldbraune Farbe haben, wenden und dann auch die Zwiebelringe mit die die Pfanne geben und anbraten.
Wenn die Scheiben und die Zwiebeln schön knusprig sind, aus der Pfanne nehmen.
Auf einen Teller legen und auf jede Scheibe einen Teelöffel Frischkäse und einige Zwiebelringe geben. Mit etwas Currypulver bestreuen und servieren.
Ist ein toller Partysnack, geht schön schnell und einfach! Als Vorspeise kann man die Baguettescheiben aber auch servieren.
Tipp: Wer die Baguettescheiben nicht so dunkel mag, sollte die Scheiben nur ganz langsam rösten.
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Kommentare anderer Nutzer
Dready 
sagt:
sagt: 16.01.2007 00:17
Achso,
'tschuldigung, hab noch was vergessen *lol*
Weicht zwar noch etwas vom Originalrezept ab, aber für meinen letzten Geburtstag hab ich verschiedene Varianten gemacht, u.a. ein paar Scheiben mit Gouda belegt, weil einige Gäste Quark/Frischkäse/Mozzarella nicht mochten.
Alle waren begeistert davon. Mamas Curry war allerdings hinterher total leer, und wir hatten sogar noch nen Ersatzpack *gg*
Aber es hat sich gelohnt.
Bilder kommen!
Nochmals liebe Grüße ;-)
Jenny
'tschuldigung, hab noch was vergessen *lol*
Weicht zwar noch etwas vom Originalrezept ab, aber für meinen letzten Geburtstag hab ich verschiedene Varianten gemacht, u.a. ein paar Scheiben mit Gouda belegt, weil einige Gäste Quark/Frischkäse/Mozzarella nicht mochten.
Alle waren begeistert davon. Mamas Curry war allerdings hinterher total leer, und wir hatten sogar noch nen Ersatzpack *gg*
Aber es hat sich gelohnt.
Bilder kommen!
Nochmals liebe Grüße ;-)
Jenny
20.04.2009 14:00
Hallo,
soll mann die Brötchen warm oder kalt servieren?
LG. Gabi
soll mann die Brötchen warm oder kalt servieren?
LG. Gabi
Ela1984 
sagt:
sagt: 29.04.2009 11:16
Hallo gabipan,
die Baguettescheiben werden kalt serviert. Schmecken aber frisch zubereitet und lauwarm auch sehr lecker ;-)
Liebe Grüsse
Ela
die Baguettescheiben werden kalt serviert. Schmecken aber frisch zubereitet und lauwarm auch sehr lecker ;-)
Liebe Grüsse
Ela
16.08.2009 17:06
Hallo,
sehr lecker, wir essen die gerösteten Scheiben auch gerne jetzt an lauen Sommerabenden im Garten!
LG und danke für's Rezept
PettyHa
sehr lecker, wir essen die gerösteten Scheiben auch gerne jetzt an lauen Sommerabenden im Garten!
LG und danke für's Rezept
PettyHa
PastaDalmatiner 
sagt:
sagt: 22.11.2010 17:41
*knusper knusper knäuschen...* So einfach lässt sich ein leckerer Snack zaubern - perfekt für jede Feier!
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na endlich sind sie drin :-D
Ich hab die Baguettes schon sooo oft gemacht, ist zwar nicht grad kalorienarm, dafür aber super lecker.
Als ich sie das erste Mal gemacht habe, hatte ich keinen Frischkäse zur Hand - da hab ich einfach Magerquark genommen, mit ein paar Gewürzen verrührt (Salz, Pfeffer, bissl Knofi, Oregano, Prise Curry und scharfes Paprikapulver) und auf die Baguettes gestrichen.
Auch super lecker mit Mozzarella oder hauchdünnen Schinken-/Salamischeiben drunter... *mhhhh*
Dafür gibt's mal ne handvoll Sterne... *schleck*
Am besten schmecken sie mir, wenn sie tiefgoldbraun und ordentlich kross sind... :-D
Liebe Grüße
Jenny
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