Schlemmer - Ofenkartoffeln



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Zutaten für Portionen

1,2 kg Kartoffel(n), fest kochend
1 TL Rosmarin, getrocknet
2 TL Thymian, getrocknet
1 TL Salbei, getrocknet
Knoblauchzehe(n)
6 EL Olivenöl
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen. In Würfel oder Spalten schneiden und in einer Fettpfanne flach verteilen. Den Knoblauch schälen, fein würfeln und mit den Kräutern über den Kartoffeln verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Olivenöl beträufeln.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze offen ca. 40-50 Minuten garen. Evtl. die Kartoffeln zwischendurch wenden. Heiß servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 210 kcal
Freischaltung: 13.01.07
Rezept-Statistiken: 21.599 (357)* gelesen
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Verfasser:

daydreamer_mc Küchenjunge


Mitglied seit 12.01.2004
91 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Kekzi Smutje sagt:  
19.11.2009 21:46
Hmm, sehr lecker! Ich habe alles in eine Schüssel gegeben und zusätzlich noch Paprika dazu und dann alles vermischt. Wenn man die Katoffeln noch eine Weile duchziehen lässt dann schmeckt es umsobesser.

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missmartini  Suppenkoch sagt:  
22.11.2009 15:30
Hallo,

uns haben die Schlemmerkartoffeln auch sehr lecker geschmeckt. Ich habe die Kartoffeln vorbereitet gewürzt ca. 2 Stunden in den Kühlschrank gegeben. So waren sie richtig schon durchgezogen und sehr knoblauchig ^^

LG missmartini

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