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Überbackener Schafskäse für Bärlauchfans
Zutaten
| 400 g | Schafskäse |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 | Toastbrot |
| 1 EL | Parmesan |
| 1 | Ei(er) |
| 80 g | Kräuterbutter (Bärlauchbutter) |
| 2 EL | Pesto (Bärlauchpesto) |
| 1 TL | Olivenöl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Schafskäse in eine mit Öl ausgestrichene Auflaufform legen. Die anderen Zutaten im Mixer fein pürieren (Butter evtl. in der MW etwas flüssiger machen) und auf den Schafskäse streichen.
Bei 180 Grad Umluft ca. 15-20 Min. überbacken. Dazu schmeckt Ciabatta und grüner Salat.
Bei 180 Grad Umluft ca. 15-20 Min. überbacken. Dazu schmeckt Ciabatta und grüner Salat.
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