Mohnspätzle mit Zucker und Zimt

süße Spätzle

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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250 g	Mehl
¼ TL	Salz
125 ml	Wasser
2	Ei(er)
	Mohn
	Zucker und Zimt
	Butter, flüssige

Zubereitung

Mehl, Wasser, Eier, Salz zu einem Spätzleteig verarbeiten. Spätzle in normalen Wasser kochen. Kein Salzwasser.

Fertige Spätzle in geschmolzener Butter rösten, Mohn zugeben mit Zucker und Zimt süßen, kurz weiter rösten.

Menge von Mohn und Zucker-Zimt je nach Geschmack festlegen. Der eine mag mehr Mohn, der andere wenig, heiß servieren.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	21.06.02
Rezept-Statistiken:	14.919 (13)* gelesen 168 (0)* gespeichert 586 (0)* gedruckt 32 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

binemaja

Mitglied seit 17.01.2002
372 Beiträge (ø0,1/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

baghira555

sagt:

04.02.2003 22:41

Das hört sich superlecker an.
Werde ich bald mal probieren - Göga mag so gerne Mohn :-))
VG
Ilonka

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Hertweckpet

sagt:

07.02.2003 10:37

Ich hab kürzlich auch ein Rezept eingegeben.
Mohnnudeln. Das hat meine Mutter früher immer gemacht.
Schmale Bandnudeln bissfest gekocht mit Zucker und frisch gemahlenem Mohn vermischt und dann mit gerösteten Semmelbröseln abgeschmelzt.
Das hab ich als Kind immer wahnsinnig gern gegessen.
Aber dein Rezept mit Spätzle schmeckt sicherlich auch super.
VG Petty

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lukasmama

sagt:

15.07.2003 16:27

Oh jaaaaaaaaa! Mit Nudeln kannte ich das auch, aber so schmeckte es noch besser. Obwohl "Junior" auch diesmal vor der süßen Speise zurückschreckte, haben seine Eltern es seeeeeeeeehr gern gegessen. Gibt es auf jeden Fall wieder.

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