Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch mit Knoblauchsauce
)
| 300 g | Hackfleisch |
| 1 Tasse/n | Reis (Langkornreis) |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 400 g | Schmand |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Für den Reis zwei Tassen Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen und kochen lassen bis das Wasser völlig vom Reis aufgenommen wurde.
Zwiebeln anbraten und Hackfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schmand in einen Behälter geben und die 3 Knoblauchzehen hineindrücken, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas ziehen lassen.
Wenn der Reis und das Hackfleisch fertig sind, beides miteinander vermischen. Heiß auf Teller geben und mit der Knoblauchsauce bedecken.
Zwiebeln anbraten und Hackfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schmand in einen Behälter geben und die 3 Knoblauchzehen hineindrücken, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas ziehen lassen.
Wenn der Reis und das Hackfleisch fertig sind, beides miteinander vermischen. Heiß auf Teller geben und mit der Knoblauchsauce bedecken.
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Kommentare anderer Nutzer
sunschnecke 
sagt:
sagt: 15.01.2009 11:05
Sehr einfach und sehr lecker!
lg schnecke
lg schnecke
annadi 
sagt:
sagt: 17.06.2010 17:31
Dazu ein frisches Baguette, einfach ein Gedicht.
Ein schnell gemachtes Gericht, wenn man kurzfristig Gäste erwartet.
Gruß annadi
Ein schnell gemachtes Gericht, wenn man kurzfristig Gäste erwartet.
Gruß annadi
AlexundEdith 
sagt:
sagt: 08.09.2011 19:18
Hallo,
habe das Rezept vor ein paar Wochen mal ausprobiert.
Sehr einfach und lecker!
Ich habe nur den Schmand durch Joghurt ersetzt, da wir keine Schmandfans sind und besser für die Figur ;-)
Danke für das einfache aber tolle Rezept
habe das Rezept vor ein paar Wochen mal ausprobiert.
Sehr einfach und lecker!
Ich habe nur den Schmand durch Joghurt ersetzt, da wir keine Schmandfans sind und besser für die Figur ;-)
Danke für das einfache aber tolle Rezept
DieDanie
sagt:
sagt: 11.03.2012 17:45
Sooo lecker!
Hab gerade ein Bild hochgeladen.
In den Schmand habe ich etwas mehr Knobi und ne Prise Zucker gegeben.
Den losen Reis habe ich direkt zum angebratenen Hack gegeben, spart einen Topf. Außerdem zusätzlich 1 Eßl. Tomatenmark und ein TL Fleischbrühe, damit es etwas kräftiger wird. Ich fands klasse, mache ich nun öfter. :-)
Hab gerade ein Bild hochgeladen.
In den Schmand habe ich etwas mehr Knobi und ne Prise Zucker gegeben.
Den losen Reis habe ich direkt zum angebratenen Hack gegeben, spart einen Topf. Außerdem zusätzlich 1 Eßl. Tomatenmark und ein TL Fleischbrühe, damit es etwas kräftiger wird. Ich fands klasse, mache ich nun öfter. :-)
Xenodike
sagt:
sagt: 09.04.2012 21:11
WOW! super lecker!
ich hatte hack das ich verarbeten mußte und wollte mal was anderes.
ich mag knobi sehr und da kam mir dieses rezept natürlich sehr entgegen. wobei das wohl echt nur was für knobi-liebhaber ist. volle power knoblauch! :)
es war einfach, schnell und ich hätte nie erwartet, daß es SO lecker wird!
ich kann mir vorstellen, daß es sich, abgekühlt, auch gut als sommergericht macht. danke für's rezept!
ich hatte hack das ich verarbeten mußte und wollte mal was anderes.
ich mag knobi sehr und da kam mir dieses rezept natürlich sehr entgegen. wobei das wohl echt nur was für knobi-liebhaber ist. volle power knoblauch! :)
es war einfach, schnell und ich hätte nie erwartet, daß es SO lecker wird!
ich kann mir vorstellen, daß es sich, abgekühlt, auch gut als sommergericht macht. danke für's rezept!
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habe das Rezept gerade ausprobiert...sehr schnell zubereitet und sehr lecker....der Schmand mit dem Knoblauch passt sehr gut zum Rest. Danke für das Rezept!
LG
Samali
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