Henglein
Rama Cremefine
| Kirschkuchen vom Blech
| 2 Gläser | Kirschen, á 720 ml |
| 250 g | Butter, weiche |
| 250 g | Zucker |
| 4 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 6 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Mandel(n), gehobelt |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Eine Fettpfanne ca. 32 x 39 cm fetten, mit Mehl ausstäuben. Kirschen abtropfen lassen.
Fett, Zucker, Vanillin-Zucker und 1 Prise Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und portionsweise kurz unterrühren. Auf die Fettpfanne streichen. Kirschen darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen E-Herd: 175°C, Umluft: 150°C, Gas: Stufe 2 ca. 10 Minuten backen.
Mit Mandeln und 4 EL Zucker bestreuen. Bei gleicher Temperatur ca. 20 Minuten weiterbacken.
Auskühlen lassen.
Fett, Zucker, Vanillin-Zucker und 1 Prise Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und portionsweise kurz unterrühren. Auf die Fettpfanne streichen. Kirschen darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen E-Herd: 175°C, Umluft: 150°C, Gas: Stufe 2 ca. 10 Minuten backen.
Mit Mandeln und 4 EL Zucker bestreuen. Bei gleicher Temperatur ca. 20 Minuten weiterbacken.
Auskühlen lassen.
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