Henglein
Rama Cremefine
| Sesam - Bananen - Kuchen
)
| 175 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Margarine |
| 4 | Ei(er) |
| 4 | Banane(n) |
| 150 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 50 g | Sesam |
| 1 Schuss | Rum |
| 1 ½ Pck. | Backpulver |
| 375 g | Mehl |
| Fett und Sesam für die Form |
Zubereitung
Zucker, Vanillezucker, Margarine und Eier schaumig schlagen. Die Bananen mit der Gabel zerdrücken und unter den Teig mischen. Danach die Nüsse, den Sesam und den Rum zugeben, zuletzt das mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren.
Eine Gugelhupfform fetten und mit Sesam ausstreuen, den Teig einfüllen.
Auf mittlerer Schiene bei 220°C ca. 50 - 60 Minuten backen.
Eine Gugelhupfform fetten und mit Sesam ausstreuen, den Teig einfüllen.
Auf mittlerer Schiene bei 220°C ca. 50 - 60 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
frumo 
sagt:
sagt: 25.05.2008 09:42
Schmecken tut er, aber mit der angegebenen Backtemperatur kam ich nicht zurecht. In der Gugelhupfform ist er oben schon halb verkohlt während er unten noch matschig ist.
Ich backe ihn seitdem in einer Kranzform mit 180° U/O ca. 65 Minuten.
Ich backe ihn seitdem in einer Kranzform mit 180° U/O ca. 65 Minuten.
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Hauptaroma kommt von den Bananen, von denen ich eine mehr als angegeben verwendet habe, und vom Sesam, der vor dem Backen auf den Kasten-Kuchen gestreut wurde.
Wer die beiden Geschmacksrichtungen mag, dem wird auch der Sesam-Bananen-Kuchen schmecken!
Ein empfehlensertes Rezept in der Kathegorie Blitzkuchen mit großer Wirkung.
Gruß von cha cha
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