Angemachter Camembert

toller Snack für Gäste zu einem Glas Wein oder Bier

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Zutaten für Portionen

Camembert
250 g Quark, Magerstufe
Ei(er), hartgekocht
Frühlingszwiebel(n)
1 Handvoll Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Von dem Camembert die Rinde entfernen, klein würfeln, den Quark hinzugeben und gut zerdrücken. Mit Salz und Cayennepfeffer kräftig würzen. Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden, das Ei würfeln, die Sonnenblumenkerne in einer beschichteten Pfanne rösten und hinzugeben. Alles nochmals vermischen.

Dazu ein kräftiges Brot reichen. Zum Beispiel eins von Koelkast nachgebacken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.01.07
Rezept-Statistiken: 42.750 (626)* gelesen
443 (5)* gespeichert
1.785 (25)* gedruckt
56 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dorie250847 Tellerwäscher


Mitglied seit 06.04.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Koelkast  Sternekoch sagt:  
30.01.2007 09:06
Hi liebe Dorie,

Koelkast dankt für die Reklame... werde aber natürlich auch selbst deinen leckeren Aufstrich nachmachen...

LG

Kühlschränkchen

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Koelkast  Sternekoch sagt:  
18.02.2007 11:33
...hab ihn ausprobiert und mit zu einer kleinen Feier genommen... alle waren begeistert und haben nach dem Rezept gefragt. Hält sich auch gut noch eine Weile im Kühlschrank.

LG

Koelkast

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Rest Hendlgriller sagt:  
26.03.2007 18:59
Hallo,

schmeck sehr gut habe ich für heute Abend gemacht

Grüsse Renate

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alina1st Sternekoch sagt:  
10.07.2007 19:54
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Habe ihn auch ausprobiert, war erst nicht sicher wegen der Menge des Camemberts, da es ja verschiedene Größen gibt, ich habe einfach die kleinen 125-g-Stücke genommen.... war sehr lecker!

lg alina

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Küchen-Moppel Kartoffelschäler sagt:  
29.09.2009 21:43
Hallo Alina

Habe Dein Rezept am Samstag auf der Geb-Feier
meines Göga ausprobiert
und es wurde ein voller Erfolg..
Alle haben mich nach Deinem Rezept gefragt
Von mir die volle Punktzahl
Danke für das tolle Rezept

Lg Küchenmoppel

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Küchen-Moppel Kartoffelschäler sagt:  
29.09.2009 21:46
Oh Sorry...

Habe Namen verwechselt...
Meinte natürlich Dorie anstatt Alina

Nochmals Sorry!!!!

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10.10.2009 13:53
Hallo...


die Creme ist seit 5min fertig....habe noch Ciabattabrot dazu gebacken...

mein Göga futtert die Creme schon weg..lol..er ist total begeistert...

ich denke heute Abend ist nix mehr übrig... :-))

LG
Leeeckermäulchen

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schokoladina  Hendlgriller sagt:  
04.12.2009 20:26
Kann man ganz gut abends zum Abendbrot essen.

Vielen Dank und schönen Gruß

Petra

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Füssel Suppenkoch sagt:  
17.06.2010 18:10
mmmmmhhhhhh - göttlich!!!

Wird es ab sofort öfter geben :-) Alle waren begeistert!

lg Füssel - die 2 x 150 g Stücke Camenbert genommen hat!

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woelfchen252  Smutje sagt:  
26.06.2011 17:24
Hallo, von mir für dieses tolle Rezept fünf Sterne, wunderbar als Abendessen geeignet. Habe anstatt Frühlingszwiebeln allerdings Schnittlauch genommen.
Ganz toller Geschmack, wird es bei uns sicher öfters geben.

LG von Wolfgang

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sannegut  Hendlgriller sagt:  
12.10.2011 16:41
Hallo...

Diese Creme ist wirklich sehr lecker! Habe ein frisches Bauernbrot dazu gebacken...

Vielen Dank für das Rezept...

LG Sanne

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esperanzafeliz Tellerwäscher sagt:  
23.12.2011 21:20
Ich habe das Rezept heute ausprobiert und war überrascht, dass es wirklich so lecker schmeckt. Habe recht reifen Ziegencamembert dazugenommen und auch mit dem hat es gut geschmeckt! Danke für das Rezept! :)

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