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Omas Schokokuchen

Das beste Rezept von meiner Oma

Zutaten

450 g Zucker
Ei(er)
200 g Butter
200 g Schokolade, zartbitter
150 g Mandel(n), gehackte
300 g Mehl
1 Prise Salz
2 Pck. Vanillezucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Schokolade hacken, Butter im Wasserbad erwärmen und Schokolade darin schmelzen. Anschließend Eier verquirlen und mit den restlichen Zutaten in die Schokolade rühren.

Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten und den Teig darauf verteilen. Das Ganze dann bei 175°C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer


esra4

20.01.2007 14:17 Uhr

Hallo

habe das Rezept ausprobiert und bin begeistert, habe oben noch bunte Streußel rüber gemacht, war schön anzusehen, gab es nämlich anläßlich eines Kindergeburtstages.

LG Sabine

hremter

20.01.2007 14:19 Uhr

ich hatte es auch ausprobiert ist wirklich eine wucht man kann es verschieden variieren lg heidi

sverige2006

20.01.2007 17:08 Uhr

Sehr gut schmeckt es auch mit gehacten Walnüssen anstatt der Mandeln

alexandradugas

31.01.2007 16:54 Uhr

Kann man den Kuchen auch in einer Guglhupfform backen?

Gruß Alex

sverige2006

31.01.2007 18:17 Uhr

@Alex ich denke nicht, da er ja kein Backpulver oder ähnliches enthält

schlecklecker

20.06.2009 17:57 Uhr

Hey danke für das leckere Kuchenrezept, naja und irgendwie ja dann auch danke für den Kuchen - weil der schmeckt echt leckeeeeeeeer !!!

Hab ihn vor ein paar Minuten aus dem Ofen geholt - ist also noch total warm. Leider hat der Kuchen so lecker gerochen, dass ich schon ein Stück warmen Kuchen gemampft habe :)

Hab mich vollkommen am Rezept gehalten, werde fürs Auge noch ein bissel Puderzucker drauf machen und gut ist - so lecker wie der schmeckt, mach ich mir keine Sorgen um meine Gäste :)

Also danke noch mal

Gruß an die Oma

LG

bruhnsi

01.02.2010 12:31 Uhr

Ich habe den Kuchen nun schon zweimal nachgebacken.
Schmeckt wirklich total lecker!!!
Habe statt der Mandeln gehackte Haselnüsse genommen, da ich die noch zu Hause hatte. Schmeckt klasse.
Als Guß habe ich einen Kakaoguß genommen.

Neda2011

12.06.2011 10:06 Uhr

SUPER SUPER LECKER.!!!!!

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