Hello - Kitty - Torte

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
220 g Zucker
2 Pck. Puddingpulver (Vanille)
130 g Mehl
  Für die Füllung:
1 kg Schlagsahne
100 g Zucker
200 g Schokolade (Zartbitter)
  Für die Dekoration:
400 g Marzipan
200 g Puderzucker
 n. B. Lebensmittelfarbe (rote und gelbe)
 n. B. Kuvertüre (Zartbitter)

Zubereitung

Füllung Teil 1: Zwei Becher Sahne in einem Topf erhitzen (nicht kochen lassen!) und die 200 g Schokolade darin auflösen. Über Nacht kalt stellen.

Biskuitboden: Eiweiß schaumig schlagen, den Zucker einrieseln lassen und ganz steif schlagen. Eigelb schaumig schlagen, Puddingpulver mit Mehl mischen und unter das Eigelb mischen. Eischnee unterheben.
Den Teig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze: 200°C, Heißluft: 180°C) ca. 20 Min. backen.
Den Teig auskühlen lassen und dann mit einem Messer 2 Kitty-Formen ausschneiden. (Wer es nicht von Hand kann, kann sich dafür eine „Hello-Kitty“ googlen, auf A4 ausdrucken und als Vorlage nutzen). Das geht am besten, wenn der Biskuit am Vortag schon gebacken wurde.

Füllung Teil 2: Die restliche Sahne mit dem Zucker steif schlagen. Die abgekühlte Schokosahne ebenfalls aufschlagen. Dann die Schokosahne unter die geschlagene Sahne mischen. Gut die Hälfte auf der ersten Kitty-Vorlage verteilen. Dann die zweite Kitty-Vorlage auflegen und noch einmal Sahne darauf verteilen.

Dekoration: Das Marzipan mit Puderzucker verkneten und zwischen zwei aufgeschnittenen Gefriertüten oder ähnlichem ausrollen. Dann eine Kitty ausschneiden. Einen kleinen Teil Marzipan rot färben (für die Schleife) und etwas davon für die Nase gelb färben.
Als nächstes die Marzipan-Kitty auf den Kuchen legen und an den Seiten einen Rand aus Marzipan festdrücken. Jetzt nur noch die Schleife und die Nase an die richtige Stelle kleben (geht ganz gut mit der Kuvertüre) und der Kitty das Gesicht einzeichnen. Fertig ist die Kitty.
Arbeitszeit: ca. 2 Std.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.01.07
Rezept-Statistiken: 285.030 (3.580)* gelesen
1.844 (11)* gespeichert
10.467 (119)* gedruckt
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Verfasser:

Dannychan Küchenjunge


Mitglied seit 12.07.2005
16 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

schokoflöckchen Tellerwäscher sagt:  
09.02.2007 15:08
hallihallooo =)

hab dein rezept leider noch nicht ausprobiert, habs nur durch zufall gefunden und mir gedacht dass ich mal das bild hochlade, hab die torte von meiner freundin zum geburtstag bekommen (war aber glaub ich nicht nach deinem rezept) und fand die einfach nur sooo süß =)

LG, schokoflöckchen

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Dannychan Küchenjunge sagt:  
14.02.2007 14:17
Hab jetzt das Bild von meiner Kitty auch hochlgeladen musste nur erst auf die Rezeptfreischaltung warten.

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anemone76  Chefkoch sagt:  
16.02.2007 14:11
Hallo,

der Kuchen sieht ja klasse aus. Ich glaube das ich den probieren werde.
Berichte dann und ein Foto gibts natürlich auch.

Lg Anemone

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sannella Kartoffelschäler sagt:  
16.02.2007 17:00
Gott ist das süss...schade dass ich kein Bakfan bin.

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Shamann Küchenjunge sagt:  
23.05.2007 15:48
Hallo Dannychan!
Ich bin ein riesiger Hello Kitti Fan und finde diese torte einfach toll.
werde sie auf jeden fall mal ausprobieren!!!! Super süß!!!!

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kofferraum33 Kartoffelschäler sagt:  
14.06.2007 22:42
Schmeckt echt super ! Hat alle super geklappt! Nur weiter zu empfehlen!

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kira680 Kartoffelschäler sagt:  
21.06.2007 20:09
Super süsse Torte und vor allem eine tolle Idee!!!werde sie demnächst ausprobieren,hört sich echt lecker an!!Da meine Tochter bald geburtstag hat ist das ne tolle Idee sie als eine Geburtstagstorte zu wählen!!!Danke für die anregung!!Lg kira680

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kleinesVisuSan Tellerwäscher sagt:  
30.06.2007 18:56
hey ^^
ich habe dein rezept ausprobiert und muss sagen es war sehr lecker.
Meine Freundin die den Kuchen bekommen hat war total begeistert und auf der geburtstagsparty war er sehr schnell verputzt.
echt tolles rezept. ^^
lG
San

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smkaiser Tellerwäscher sagt:  
06.08.2007 20:29
Hallo habe die Torte nach deinem Rezept nach gebacken. Ist bei unserer Tochter zum 3. Geburtstag richtig gut angekommen. Und war auch unter den Großen gästen ein Blickfang. Einfach Lecker!!!!!

DANKE LIEBE GRÜESSE SANDRA : )

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kristalla  Hendlgriller sagt:  
23.11.2007 18:59
Hallo, habe diese Torte für einen Hello-Kitty-Fan gebacken und sie kam super an. Habe mich genau an das Rezept gehalten. War perfekt und vor allen Dingen schmeckte sie super lecker!

Danke sagt Kristalla

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fallendesire Kaltmamsell sagt:  
12.12.2007 17:12
hmmm...obn man seinen freund dazu bekommen kann sowas zu backen? ich kann mich ja schlecht selbst mit einer ganzen torte beschenken *g* auch wnen ich hello kitty liebe...

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vivemariana Tellerwäscher sagt:  
28.02.2008 19:50
Hallo,
habe den Kuchen als Gag zu dem 18. Geburtstag meiner Schwester gebacken
und alle waren total begeistert! Bild hab ich sofort hochgeladen!!

Danke für das klasse Rezept!

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Dannychan Küchenjunge sagt:  
28.02.2008 22:09
Freut mich, dass das Rezept so gut ankommt ^_^ und vor allem auch das es sich ein paar getraut haben es tatsächlich ihn in Kitty Form zu machen :-)

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guanoapes Chefkoch sagt:  
17.03.2008 16:05
habe deine fülle ohne zucker gemacht und mit zartbitterschokolade, damit es nicht zu süss wird... habe mit fondant gearbeitet und gleich ein bildchen hochgeladen :) tina

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norica Tellerwäscher sagt:  
18.03.2008 13:42
Halli hallo....
Super Idee - DANKE
Die Torte bekommt meine Tochter zu ihrem ersten Geburtstag.
Gruß vom Kitty Fan.

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Zicke160478 Tellerwäscher sagt:  
24.03.2008 23:01
Hi,
habe deinen Kuchen am Wochenende nachgebacken zu 2. Geburtsatg meiner Tochter.
Der ist echt super leicht zu machen und super lecker. Ist auch bei den Gästen super angekommen, war fast nix mehr übrig.
Hab auch gleich ein Foto hochgeladen

Bye bye

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christianefw Kartoffelschäler sagt:  
10.06.2008 15:11
Ich hab´s mir einfach gemacht, einen fertigen Bisquit gekauft und den zugeschnitten ;).
Allerdings habe ich mit Fondant gearbeitet und optisch macht das schon mehr her als Marzipan.
Die Mengenangaben für die Füllmasse war absolut zu viel - ich habe nicht mal die Hälfte verbraucht.

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Dannychan Küchenjunge sagt:  
12.06.2008 09:23
Hilfreiche Antwort:

Ja gut die Menge der Füllmasse hängt natürlich auch davon ab, wie groß die Kitty wird. Meine war halt relativ groß und ich hab fast die ganze Füllmasse geraucht. Das bischen was übrig war, hab ich auf dem Verschnitt vom Bisquit verstrichen da hat sich dann mein Vater drüber gefreut ;-)

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12.08.2008 00:50
Ich hab mal ne kleine Frage:

1kg Schlagsahne?????? Will nur sicher gehen, dass ich das richtig verstehe *G*

danke im vorraus

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Dannychan Küchenjunge sagt:  
12.08.2008 07:13
siehe einen kommentar drüber?!

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orod93 Tellerwäscher sagt:  
22.08.2008 16:31
Hab die Torte auch mal ausprobiert. Der Biskuitteig wurde erst mal ziemlich bröselig, bevor ich das Eiweiß untergehoben hatte.. dann waren da aber lauter kleine Klümpchen, die ich nicht wegbekommen hab.. der Biskuitboden is dann trotzdem nicht schlecht geworden - fürs erste Mal. Die Füllung war viiiiiiiel zu viel -trotz lecker Verschnitt mampfen :] Die Kitty hab ich mitm Fondant gemacht - auch das erste Mal. Is ganz gut geworden. Danke für des tolle Rezept, aber leider vergeb ich nur 3 Sternchen.

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Dannychan Küchenjunge sagt:  
22.08.2008 16:45
Hmm ka warum der Biskuitteig bröselig geworden ist.. Ich hab die Torte schon mehrmals gemacht und das ist bei mir noch nie vorgekommen...

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Anika883 Tellerwäscher sagt:  
28.08.2008 11:46
Hilfreiche Antwort:

Hatte das gleiche Problem, dass das Ei sich so mit dem Mehl vermischt hat dass es bröselig geworden ist.hab nun den teig einfach in anderer Reihenfolge gemacht.Erst das Eiweiß geschlagen und dann das Eigelb dazu gegeben und die restlichen Zutaten darüber gesiebt.Ist wunderbar geworden.Also auch ne Alternative.LG Anika

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NoOx Tellerwäscher sagt:  
20.09.2008 13:02
Hilfreicher Kommentar:

Hatte auch Probleme mit dem Teig... Nachdem ich nur die haelfte des Vanille/Mehl-pulvers auf die 7 Eigelb getan habe war es schon so klumpig dass alles im Schneebesen haengen blieb... Habe den Teig nochmal gemacht, diesmal die Eigelb einfach unter den Eischnee gegeben und das ganze dann erst mit dem Vanille/Mehl-Pulver vermischt, hat gut geklappt und war lecker. Nachdem ich meine Kitty fertig ausgeschnitten und die Schichten mitsamt Rand fertig hatte kam mir die Idee, die Kitty mit Puderzucker zu bestaeuben, sodass sie auch wirklich weisz ist. Das sah auch erstmal gut aus, aber ueber Nacht hat das Marzipan einen Groszteil des Puderzuckers aufgesogen, was auch nicht schlecht, aber nicht mehr so schoen war. Dadurch wurde das Marzipan jedenfalls sehr weich und leicht zu schneiden, geschmeckt hat dieser Kuchen wirklich super!

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hutzelpuck Tellerwäscher sagt:  
08.10.2008 17:01
Hi,

ich bin völlig begeistert von dieser tollen Torte. Klasse Idee!
Ich hab´ als Nase eine von diesen gelben Kugeln aus der Haribo-Colorado-Tüte genommen und die Augen aus Lakritzstücken "geschnitzt". Als Barthaare kann man ganz gut Mikado-Stäbchen nehmen. Der Kitty-Kuchen ist jedenfalls super angekommen!

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Minela Tellerwäscher sagt:  
27.10.2008 15:57
Vielen Dank für das Rezept. Meine Tochter aber auch die anderen Kinder waren hin und weg von der Kitty Torte. Leider ist bei mir die Schokosahne geronnen. Aber 600 g. Schlagsahne waren ausreichend. Ich musste die Schokolade schmelzen und dann in die steife Sahne einrühren. War super lecker.

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-Blume-- Smutje sagt:  
11.11.2008 20:17
Hallo,ich muss leider sagen das der Kuchen zwar schön aussieht aberbei mir hat es irgentwie nicht geklappt:((

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nmitbabybauch Tellerwäscher sagt:  
20.10.2010 22:13
also bei mir hats weder mit der menge vom bisquit gepasst und leider hat sich das marzipan auch ncht weiss färben lassen...aber ich habs noch hinbekommen siehe bild:-)

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trinityhaley Tellerwäscher sagt:  
27.11.2008 14:50
hi also der kuchen war der hit auf dem geburtstag meiner tochter. aber der abend davor hat mich fertig gemacht, als mir dann dreimal der Biskuitboden nicht gelang,wollte ich schon einen fertigen kaufen. das ging aber nicht mehr, tja man sollte halt nicht groß rum tönen, das man alles selber macht. nun ja,hab mir dann ein anderes rezept gesucht und das klappte dann endlich.
am geburtstag wollte ich den kuchen dann aufschneiden,da fallen mir doch wirklich die einzelnen kuchenstücke zusammen. er hat trotzdem sehr gut geschmeckt

aber das lasse ich nicht auf mir sitzen er wird so oft gemacht bis ich endlich ein schönes bild hochladen kann

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Dannychan Küchenjunge sagt:  
27.11.2008 15:02
Viel glück dabei ^^'
Ich weis auch nicht bei mir hat das einfach alles direkt geklappt. Auf der anderen Seite war mein allererster Koch/Backversuch Brandteig für Windbeutel und das hat auch einwandfrei funktioniert.. meine Mutter ist da auch x mal gescheitert... Vielleicht hab ich einfach ein händchen dafür das alles einfach klappt.

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Marciiia Tellerwäscher sagt:  
12.01.2009 19:37
Also ich habe das Rezept im Juli einmal ausprobiert und habe den Kuchen einer Freundin von mir zum Geburtstag geschenkt,da sie absoluter Hello Kitty- Fan ist...
Der Kuchen ging super schnell,ok ich hatte auch noch eine helfende Hand,die mich unterstützt hat,nämlich eine andere Freundin,aber trotzdem waren wir äußerst schnell fertig...haben halt Arbeitsteilung gemacht,sie hat 10 Sahnebecher geschlage und ich habe die Hello-kitty Form ausgeschnitte.Hatten allerdings dann 3 Schichten,da wir einen fertigen Boden gekauft haben,der war aber total super...
Die Torte kam auch super gut an,jedem hat es geschmeckt und toll sah sie ja auch noch aus.
Das Geburtstagskind wollte sie erst gar nicht anschneiden,weil sie soo schön fand.
Aber ich muss sagen,einfach eine absolut geniale Torte!!!
Werde ich sicher irgendwann mal wieder machen!!

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wilana Chefkoch sagt:  
19.01.2009 11:39
Hallo,

diese Torte wurde von meiner Großen zu ihrem 5. Geburtstag gewünscht! Es hat alles gut geklappt. Und lecker war sie allemal!!!! Mein Schwager hatte mir erst nicht geglaubt, dass ich sie selbst gebacken habe.

Die Bilder von der Torte sind bereits geladen!

LG, Wilana

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aurora2000  Sternekoch sagt:  
09.05.2009 11:20
Hallo!

Hab die Torte soeben fertig gestellt und bin von dem Ergebnis super begeistert!

Ich hab allerdings nur die Hälfte der Sahne und des Marzipans genommen. Für die Nase und Augen hab ich Smaties genommen und wie schon einige vorher für die Schnurrhaare Mikadostäbchen.

Die Vorlage hab ich mir einlaminiert und dann ausgeschnitten. So kann ich sie abwaschen und abheften, um sie wieder zu verwenden.

Danke fürs tolle Rezept und ich werd sie auf jeden Fall nochmal machen!

lg aurora

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Heelin Kartoffelschäler sagt:  
19.05.2009 21:53
Hallo,
ich habe letztes Wochenende den Hello Kitty Prototypen hergestellt (Prototyp um zu sehen, ob es klappt, damit zum 1. Geburtstag meiner Maus auch alles´perfekt läuft ;) ).

Hat super geklappt, doch statt dem Marzipanüberzug, habe ich für die Motiv-Torte einen Marshmallow-Fondant gemacht :)

Foto habe ich gemacht, ist zu dir unterwegs ;)

LG!!

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StRin Tellerwäscher sagt:  
22.07.2009 14:13
Ich hab mich nicht ans Fondant getraut, die Torte wurde aber auch mit reiner Schlagsahne als "Mantel" für sehr gut befunden!

Dani

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penolepy Tellerwäscher sagt:  
22.08.2009 16:40
Soweit von der Beschreibung ziemlich simpel und hörte sich auch sehr gut an, aber meine Torte ist eben im Müll gelandet.....
Ich saß da 3 Stunden dran und wurd einfach nicht fertig.

Füllung und Boden einwandfrei.

Erst hatte ich mit Fondant gearbeitet aber nach 15€ weiniger 4 (!!!) Versuche und 3 verschiedene Rezepte ist es mir nicht gelungen. Also kaufte ich Marzipan und das gleich in großer Menge, falls was schief gehen sollte und auch das hat absolut nicht hingehauen. Ich wollte den Umriss grün färben und war sehr enttäuscht als es nur noch eine ekelige Pampe war. Das ging ja mal gar nicht.

Aber ich will ja nicht aufgeben, wie habt ihr das Marzipan gefärbt bekommen und wie bekomme ich das Marzipan auf den Kuchen. Die Bilder sind alle so schön... und meine Tochter wird morgen schon 4 Jahre alt. Ich hab ihr doch eine versprochen.....

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Dannychan Küchenjunge sagt:  
23.08.2009 01:24
Hilfreiche Antwort:

Hmm also ich habe inzwischen schon Verschiedene Motivkuchen gemacht nach dem Rezept. Ich habe auch ein bissel Experimentieren müssen.
für die Kitty: wenn du es einfach hochheben und auf den Kuchen legen willst, darf das Marzipan nicht zu dünn sein. Du kannst es aber auch vorsichtig mit Frischhaltefolie auf einer Seite auf ein nudelholz wickeln. Das hat sich bei größeren Flächen als einfacher erwiesen. Dann einfach die Marzipankatze wieder über den Kuchen Ausrollen und die Frischhaltefolie abziehen. Man bekommt es nicht so genau hin also muss man meistens noch ein bissel nachrücken aber das geht meistens einfacher.
Beim Rand mache ich es jedes mal mit dem Nudelholz, da der Rand doch sehr lang sein muss.

Einfärben: wenn du es mit flüssiger Lebensmittelfarbe machst, ganz langsam ein paar Tropfen aufs Marzipan verkneten wenn der Farbton noch nicht erreichit ist nochmal ein paar hinzufügen. Man muss das Marzipan gut mit der Farbe durchkneten. Dadurch wird es sehr weich unter Umständen einfach nochmal für 10-20min nach dem Färben in den Kühlschrank legen. Aber nicht zu lange sonst wird es leicht brüchig.

Zu Fondant kann ich dir nicht Helfen, weil ich noch nie mit Fondant gearbeitet habe.

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Die neusten Kommentare:


mellasven Tellerwäscher sagt:  
11.12.2010 12:06
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

suuuuuper Rezept!!! Habe die Torte bereits 3 Mal gemacht, 2 x mit Hello Kitty (leider keine Foto) und 1x mit Spongebob (Foto unterwegs).
Beim ersten Mal habe ich die komplette Menge Sahne und Marzipan genommen, man war das ein Oschi! Jetzt nehme ich nur noch die Hälfte, das gefällt mir besser.
Noch als kleiner Tipp: auf die Böden habe ich schwarze Johannisbeer-Marmelade verteilt, lockert das ganze ein bisschen auf.... lecker!!!!!

Vielen Dank für das tolle Rezept. Nichte, Neffe und Arbeitskollegin waren total happy!!!!

LG

PS: Ach ja und 5 Sterne gab´s auch noch ;o)

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Dannychan Küchenjunge sagt:  
11.12.2010 18:09
Schön, dass es dir so gut gefällt *g*
Ja das mit der Sahne ist halt einfach bissel anpassen ^^' Ich hab ja immer noch Sahne über für die Verschnitte von der Kitty.
Das mit der Johannisbeer-Marmelade muss ich auch mal ausprobieren

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koriandertopf Suppenkoch sagt:  
31.03.2011 20:21
Hallo,
ich bin dabei die Kitty zu machen.
Will sie zum Geburtstag verschenken.Kleine Frage wenn ich sie fertig habe, muss sie dann nochmal gekühlt werden um die Schokosahne fest werden zu lassen?Oder sofort Marzipan-Decke drauf und fertig?

lg kORIANDERTOPF

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Dannychan Küchenjunge sagt:  
31.03.2011 23:11
Hilfreiche Antwort:

ich habs immer direkt drauf gemacht. Aber wenn der Kuchen noch was länger steht kansn passieren, dass die Sahne anfängt den Marzipanteil zu vermatschen.

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koriandertopf Suppenkoch sagt:  
17.04.2011 23:27
Hallo,
So habe die Kitty gemacht und sie war perfekt.Habe sie verschenkt und ist mit riesen großer Begeisterung angekommen.Es wurden Fotos ohne Ende von der Kitty geschossen und vor lauter Erfurcht wollte man sie erst garnit anschneiden .Ha ha. Ist dann aber doch passiert.Habe das Rezept etwas abgewandelt.Biskuit nach alter Art gemacht.Als nächstes habe ich komplett den Zucker und Puderzucker weg gelassen.Die Marzipandecke anschließend mit weißer Kuvertüre überzogen.So wurde die Kitty schön weiß und die Schokolade passt ausgezeichnet zu dem Marzipan.Foto ist auch gemacht.Vielen Dank für das geniale Rezept.

LG Koriandertopf

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Sandriene77 Tellerwäscher sagt:  
14.05.2011 10:38
ICH BACKE DIESE JAHR ZUM DRITTEN MAL DIESE TORTE UND IMMER WIEDER SAGT MEINE TOCHTER DAS IST DIE BESTE TORTE DIE ES GIBT!
DAS REZEPT IST SUPER!!!

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poebel Tellerwäscher sagt:  
17.09.2011 09:53
DANKE FÜR DAS SUPER REZEPT :)
lg

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troll114 Tellerwäscher sagt:  
19.10.2011 21:55
Schaut sehr lecker aus. Ich möchte den wahrscheinlich für meine Geburtstagsparty backen aber meint ihr der Kuchen ist einfach zu backen? Bin auf jeden Fall KEINE erfahrene Bäckerin :S

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jmmkaam2009 Tellerwäscher sagt:  
04.11.2011 23:09
Alle lieben diese Torte die ist super lecker und ich habe sie schon 3 mal gemacht

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kathi2010 Tellerwäscher sagt:  
19.11.2011 15:24
Huhu,

ich habe diesen Kuchen für den Geburtstag meiner Tochter zubereitet und muss sagen einfach klasse und lecker :)
Aber was ich bisschen merkwürdig fand, dass man das Mehl in das Eigelb mischen soll. ich hatte 2 Böden gemacht und beim ersten gab es so viele Klumpen, aber er blieb ganz flach. Ich habe noch einen zweiten gemacht und hatte Eigelb und Eiweiß zusammengerührt und dann erst das Mehl rein. Der ging zwar auf, aber war ohne Klumpen. Wie kann man die Klumpen mit der ersten Variante vermeiden?

LG

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maeuschen23 Tellerwäscher sagt:  
10.02.2012 21:18
hallo ich wollte die torte für meine tochter am montag machen.
jetzt meine frage muss ich unbedingt marzipan für die deko benutzen oder kann ich auch diese stifte verwenden
lg maeuschen23

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Monalea Tellerwäscher sagt:  
14.02.2012 11:22
Ich würde den Kuchen gerne zum Geburtstag meiner Kleinen Tochter machen. Habe nur eine Frage. Wie habt ihr das gemacht mit der Form des Gesichtes? habt ihr da ne extra Form gehabt oder habt ihr das Freihand gemacht?

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