Schoko - Crossies



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Zutaten für Portionen

800 g Schokolade (gute Vollmilch)
2 Würfel Kokosfett
1 Pck. Cornflakes

Zubereitung

Die Schokolade mit dem Kokosfett im Wasserbad oder auf allerkleinster (!) Herdstufe vorsichtig schmelzen. Einen Teil der Cornflakes in eine Schüssel geben, die geschmolzene Schokolade darübergießen und mit einem Kochlöffel gründlich verrühren, bis die Cornflakes vollständig von Schokolade umhüllt sind. So lange nach und nach Cornflakes dazugeben und unterrühren, bis die ganze Schokolade als dünner, gleichmäßiger Überzug verbraucht ist.

Ein Backblech oder eine entsprechend große Fläche mit Frischhaltefolie überziehen. Die Schokoladen-Cornflakes-Masse mit einem Löffel darauf klecksen, trocknen lassen (dauert etwa drei Stunden), und dann mit Frischhaltefolie bedeckt über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag in kleine Stückchen brechen, in eine Dose füllen und wegknuspern.

Anmerkung: Das Rezept lässt sich fast unendlich variieren - etwas Vanille oder Zimt dazu, Mandeln oder Nüsse statt Cornflakes und zusätzlich Rosinen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 8 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.01.07
Rezept-Statistiken: 45.521 (14)* gelesen
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Verfasser:

matze850890 Kartoffelschäler


Mitglied seit 20.03.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

heike50374  Sternekoch sagt:  
03.10.2008 19:30
Hallo,

habe diese Schoko-Crossies mit Bitterschoki gemacht, das schmeckt auch sehr gut.

Vielen dank für die Anregung
Heike

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divine_madness Kartoffelschäler sagt:  
22.12.2008 14:50
ich habe für meine blockschokolade genommen und kokosraspeln mit reingetan. lecker!

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Nachtischqueen Kaltmamsell sagt:  
27.04.2009 12:52
Hallo,

einfach herzustellen und sehr lecker. Die restliche Kuvertüre im Schrank mußte weg, also hab ich Vollmilch und Zartbitter gemischt. Sehr lecker. Gibt es bestimmt mal wieder.

Gruß Nachtischqueen

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XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
27.11.2009 17:49
Die sind so gut, dass man viele herstellen sollte.
Einige schaffen es nicht einmal bis in die Keksdose.
LG Antje

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ladyvamp85 Tellerwäscher sagt:  
17.12.2009 16:47
kann mir jemand sagen wieviel ich daraus bekomme?

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muckiline Tellerwäscher sagt:  
08.01.2010 23:54
hallo ladyvamp85

zwar ist Weihnachten schon vorbei,aber die Schoko-Crossies
schmecken das ganze Jahr :-)

ich nehme immer 200g Blockschokolade zartbitter und 200g Blockschokolade Vollmilch beiders zusammen im wasserbad schmelzen.

dann soviel Cornflakes rein bis alles mit schokolade bedeckt ist

das gibt schon ne ganze menge :-)

LG muckiline

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