Henglein
Rama Cremefine
| Heringssalat á la Dagmar
schnelle Zubereitung
| 2 Stange/n | Porree, in feine Scheiben geschnitten |
| 1 | Apfel, ungeschält, klein gestückelt |
| 2 Pck. | Fischfilet(s) (Heringe), gut gewässert und mundgerecht zerkleinert |
| 3 EL | Miracel Whip |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 150 ml | Kefir bei Bedarf |
| ½ TL | Pfeffer, weißer, gemahlen |
Zubereitung
Miracel Whip mit der sauren Sahne verrühren und mit dem Pfeffer abschmecken. Den Porree, den Apfel und die Heringsfilets unterrühren. Evtl. mit Kefir die Soße verdünnen.
Dazu schmecken am besten Salzkartoffeln oder auch französisches Weißbrot.
Dazu schmecken am besten Salzkartoffeln oder auch französisches Weißbrot.
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