Frühlingssalat



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Zutaten für Portionen

Eisbergsalat
½  Zwiebel(n)
Paprikaschote(n)
Salatgurke(n)
Tomate(n)
300 g Käse
1 Becher Joghurt
  Salz
  Pfeffer
  Kräuter nach Wahl

Zubereitung

Den Eisbergsalat waschen und in mundgrosse Stücke zerkleinern. In eine Schüssel geben. Paprikaschote, Salatgurke und Tomaten waschen. Klein schneiden und zu dem Salat geben. Jetzt den Käse klein schneiden und ebenfalls zu den Salat geben. Alles verrühren.

Zu der Sauce: Den Joghurt salzen, pfeffern und mit Kräutern abschmecken.

Das Dressing über den Salat geben und gut durchrühren.

Dazu Semmeln oder Baguette reichen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.01.07
Rezept-Statistiken: 15.584 (26)* gelesen
79 (0)* gespeichert
447 (2)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Numsie Hendlgriller


Mitglied seit 30.03.2005
4.198 Beiträge (ø1,6/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Schreiziege Chefkoch sagt:  
15.12.2008 22:10
Hilfreicher Kommentar:

Dieser Salat wurde ausnahmsweise mal von allen Familienmitglieder voll gelobt! Ich wollte ihn eigentlich noch am nächsten Tag als Beilage servieren, da war er jedoch schon aufgegessen. Das Dressing harmonierte wirklich gut mit den Zutaten, jedoch habe ich sehr kräftig gewürzt und viel Petersilie verwendet. Ein tolles Rezept!

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jzillikens Chefkoch sagt:  
25.09.2009 11:49
Hmm schmeckt, anbei auch ein Bild. Gerne noch mehr solch leckrer Rezepte
Jzillikens

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senta66 Kartoffelschäler sagt:  
14.11.2010 04:17
Mir persönlich fehlt es etwas an Säure.
Ich würde zumindest einen EL Essig dazu geben.

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