- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Gnocchi - Auflauf mit Tomate und Mozzarella
Zutaten
| 500 g | Gnocchi |
| 1 | Mozzarella |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Dose/n | Tomate(n), passierte |
| 1 | Tomate(n) |
| 50 g | Käse, geriebener |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Basilikum | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Gnocchi (ankochen nicht unbedingt nötig) sowie die in kleine Würfel geschnittene Zutaten Tomate, Zwiebel, 1 Mozzarella, in eine Auflaufform geben.
Die passierten Tomaten mit der Sahne in einem Gefäß vermischen und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Die Sauce nun über die Gnocchi geben und alles zusammen in der Auflaufform kurz verteilen.
Jetzt den zweiten Mozzarella in Scheiben über den Auflauf geben und den Käse darüber streuen.
Zuletzt kommt der Auflauf für 30 Minuten bei 200°C in den Ofen (Ober-und Unterhitze).
Die passierten Tomaten mit der Sahne in einem Gefäß vermischen und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Die Sauce nun über die Gnocchi geben und alles zusammen in der Auflaufform kurz verteilen.
Jetzt den zweiten Mozzarella in Scheiben über den Auflauf geben und den Käse darüber streuen.
Zuletzt kommt der Auflauf für 30 Minuten bei 200°C in den Ofen (Ober-und Unterhitze).
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Dieses Rezept schmeckt auch mit Hackbällchen oder Hähnchenbrustfiletstücke sehr gut!
Tina
Dieses Rezept schmeckt auch mit Hackbällchen oder Hähnchenbrustfiletstücke sehr gut!
Tina
Tipp:
Statt passierte Tomaten aus der Dose nehm ich gern von Knorr "Tomato al Gusto mit Basilikum", so braucht man den Auflauf etwas weniger mit Basiikum zu würzen und es schmeckt damit wirklich besser.
Statt passierte Tomaten aus der Dose nehm ich gern von Knorr "Tomato al Gusto mit Basilikum", so braucht man den Auflauf etwas weniger mit Basiikum zu würzen und es schmeckt damit wirklich besser.
Hallo MissSaxony, habe am Wochenende den Auflauf nachgekocht. Ergebnis: Daumen hoch!!! Sehr sehr lecker und dazu noch schnell zuzubereiten. Zum Überbacken haben wir noch reichlich Reisekäse oben drauf gegeben. Perfekt. Werde ich bestimmt wieder machen. Danke fürs leckere Rezept. LG Martha05
Hallo MissSaxony, habe am Wochenende den Auflauf nachgekocht. Ergebnis: Daumen hoch!!! Sehr sehr lecker und dazu noch schnell zuzubereiten. Zum Überbacken haben wir noch reichlich Reisekäse oben drauf gegeben. Perfekt. Werde ich bestimmt wieder machen. Danke fürs leckere Rezept. LG Martha05
habs heute nachgekocht, allerdings 45 minuten bei 200 grad - superlecker! und die gnocchi waren auch kein bisschen zu hart oder weich, genau richtig! es hat uns mit einem großen bunten salat für 4 personen gereicht. DANKE für das leckere Rezept!!!
Sehr gut vom Geschmack. Bei uns hat die angegebene Menge allerdings als Hauptspeise nur für 2 Personen gereicht!
Hallo,
wir haben diesen sehr leckeren Auflauf gerade verspeist und auch für dementsprechend gut befunden****
In Ermangelung von Sahne und auch weil zuviel Fett habe ich ein wenig Kaffeesahne dazu gegeben und zwei Dosen Tomaten.
Danke nochmal für dieses sehr leckere, einfache und schnelle Rezept.
LG Lucia
wir haben diesen sehr leckeren Auflauf gerade verspeist und auch für dementsprechend gut befunden****
In Ermangelung von Sahne und auch weil zuviel Fett habe ich ein wenig Kaffeesahne dazu gegeben und zwei Dosen Tomaten.
Danke nochmal für dieses sehr leckere, einfache und schnelle Rezept.
LG Lucia
Hallo,
habe heute deine Gnocchis gemacht. Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe auch Tomato al Gusto mit Basilikum genommen. Super.
Mein Göga würde es zwar noch lieber mit Nudeln essen, aber ich glaube wenn ich anstatt Gnocchis ungekochte Nudeln nehme ist die Soße warscheilich nicht flüssig genug, oder was meinst du???
Vielleicht hast du ja eine Idee was ich machen kann.
Wäre schön, wenn du dich mal melden würdest. Und danke nochmal für das tolle Rezept
LG Bini
habe heute deine Gnocchis gemacht. Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe auch Tomato al Gusto mit Basilikum genommen. Super.
Mein Göga würde es zwar noch lieber mit Nudeln essen, aber ich glaube wenn ich anstatt Gnocchis ungekochte Nudeln nehme ist die Soße warscheilich nicht flüssig genug, oder was meinst du???
Vielleicht hast du ja eine Idee was ich machen kann.
Wäre schön, wenn du dich mal melden würdest. Und danke nochmal für das tolle Rezept
LG Bini
@ Bini17
Ich denke, dass es auch mit Nudeln klappt, vielleicht solltest du 100ml Wasser extra dazugeben. Die Nudeln sollten jedenfalls alle bedeckt sein. Wenn du die Nudeln aber schon vorher ankochst, so reicht die normale Menge an Soße.
Tina
Ich denke, dass es auch mit Nudeln klappt, vielleicht solltest du 100ml Wasser extra dazugeben. Die Nudeln sollten jedenfalls alle bedeckt sein. Wenn du die Nudeln aber schon vorher ankochst, so reicht die normale Menge an Soße.
Tina
Hallo,
wir haben das Rezept gestern ausprobiert und waren schlichtweg begeistert.
Das wird es bald wieder geben.
Gruß,
loosi
wir haben das Rezept gestern ausprobiert und waren schlichtweg begeistert.
Das wird es bald wieder geben.
Gruß,
loosi
Hallo,
ich habe das Rezepte neulich gemacht und wir waren alle hin und weg. Das war lecker und wir haben uns dazu Hackbällchen gemacht. Wirklich tolles Rezept. Dankeeeeeee.
ich habe das Rezepte neulich gemacht und wir waren alle hin und weg. Das war lecker und wir haben uns dazu Hackbällchen gemacht. Wirklich tolles Rezept. Dankeeeeeee.
Hilfreicher Kommentar:
Hier meine Variante: Gnocchi etwas ankochen (mir waren die zu kartoffelig, so ohne kochen), die Zwiebeln und die Tomaten, wie auch die Dose Tomaten in der Pfanne anschwitzen, bzw. leise köcheln lassen, dazu eine Dose Thunfisch geben. Dann in eine Auflaufform unten Soße rein, dann die angekochten Gnocchi und dann den Rest Soße. Anschließend überbacken wie gehabt - der Hammer!!Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen, tolles Rezept. Volle Punktzahl von uns. Die ganze Familiy war begeistert.Habe die Zwiebel mit 1 - 2 zerkleinerten Knoblauchzehen angeschitzt und eine Dose Pizzatomaten dazugegeben + TK-Basilikum + Gewürze. Dazu kam dann die Sahne bzw. Sahneersatz (Cremefine). Habe alles dann auf kleinerer Flamme geköchelt und die Gnocchi ca. 10 Minuten dazugegeben. Da spart man sich das Ankochen in einem separaten Topf. Mozzarella drauf + das Ganze ab in den Backofen. Superlecker.
LG
Klarakorn
Ich habe das Rezept schon öfters nachgekocht und es hat uns jedesmal sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
wir lieben gnocchis und dieses rezept ist wirklich sehr sehr gut.danke dafür und lg silvia
Herrlich!!!!!!!!!!!!
Ich habe auch Tomato al Gusto Basilikum genommen und ich hatte noch kleine Fleischbällchen vom Vortag übrig. Die habe ich klein geschnippselt und drunter gemischt. Dann habe ich die Sahne durch Milch ersetzt (ist kalorienärmer und schmeckt genauso gut)!!!!! Außerdem hatte ich nur einen Mozarella - allerdings nicht wegen den Kalorien, sondern weil im Rezept nur Einer vermerkt ist (also in der Zutatenlisten) Tja und den Text hatte ich mir erst wieder beim Kochen durchgelesen :-)
Aber nichts desto trotz - das war tooooottttaaaaal lecker!
Selbst mein Mann hat nach den ersten paar Happsen gesagt - "Das kannst Du wieder kochen!!!!!"
...... und DAS will was heißen :-))))
LG staldi
Ich habe auch Tomato al Gusto Basilikum genommen und ich hatte noch kleine Fleischbällchen vom Vortag übrig. Die habe ich klein geschnippselt und drunter gemischt. Dann habe ich die Sahne durch Milch ersetzt (ist kalorienärmer und schmeckt genauso gut)!!!!! Außerdem hatte ich nur einen Mozarella - allerdings nicht wegen den Kalorien, sondern weil im Rezept nur Einer vermerkt ist (also in der Zutatenlisten) Tja und den Text hatte ich mir erst wieder beim Kochen durchgelesen :-)
Aber nichts desto trotz - das war tooooottttaaaaal lecker!
Selbst mein Mann hat nach den ersten paar Happsen gesagt - "Das kannst Du wieder kochen!!!!!"
...... und DAS will was heißen :-))))
LG staldi
Schön, dass Euch alle das Gericht schmeckt!
@staldi: Das mit dem Mozzarella in der Zutatenliste hab ich auch gemerkt, aber hab vorher zwei Mozzarella angegeben gehabt. Die Redaktion ändert eh die Rezepte leicht ab, leider.
Tina
@staldi: Das mit dem Mozzarella in der Zutatenliste hab ich auch gemerkt, aber hab vorher zwei Mozzarella angegeben gehabt. Die Redaktion ändert eh die Rezepte leicht ab, leider.
Tina
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich habe das Rezept ausprobiert und darf sagen, dass es uns sehr gut geschmeckt hat!
Ich habe das ganze für 3 Personen gemacht und die Zutatenmenge wie oben belassen, aber auch 2 Mozzarella verwendet. Das Minimum, da das so lecker ist!
Anstatt passierte Tomaten habe ich gestückelte Tomaten aus der Dose verwendet, sodass ich die frische weglassen konnte.
Zusätzlich habe ich auch Putenbrust in Stücke geschnitten, leicht gesalzen und gepfeffert und ganz kurz in heißem Öl angebraten. Dann einfach mit den Gnocchi und der Soße in die Auflaufform, so war auch unser "Fleischbedürfnis" gestillt. Dies muss aber nicht jedesmal so sein, da ein Stangenweißbrot dazu sicher auch super passt.
Alles in allem aber ein wirklich leckeres Rezept, vielen Dank!!!
Hallo
Habe noch etwas Gehacktes angebraten und mit bei gemacht .
war ganz gut gibt es wieder.
DANKE
Habe noch etwas Gehacktes angebraten und mit bei gemacht .
war ganz gut gibt es wieder.
DANKE
Hallo,
total superlecker dieses Rezept.
Ich habe noch in Streifen geschnittenen gekochten Schinken dazugegeben.
Hmmmm lecker.
LG tirza
total superlecker dieses Rezept.
Ich habe noch in Streifen geschnittenen gekochten Schinken dazugegeben.
Hmmmm lecker.
LG tirza
Wunderbar schnelles Rezept und dennoch superleckeres Rezept.
Vielen Dank dafür.
LG Anja
Vielen Dank dafür.
LG Anja
Superlecker! Das wirds nun öfters bei mir geben. Danke für das klasse Rezept!
Hallo,
gester Abend gab es den Auflauf....es war sehr lecker.
LG Manja
gester Abend gab es den Auflauf....es war sehr lecker.
LG Manja
Hallo,
habe die Cocktailtomaten aus der Dose von De Cecco, mehrere Stängel Basilikum verwendet, noch 1 Koblauchzehe dazu getan, die Sahne durch Milch ersetzt und alles kräftig abgeschmeckt. Außerdem habe ich heute das erste Mal Gnocchi dazu selber gemacht und da ich die Soße schon mal gegessen habe, wollte ich sie mal ausprobieren und muß sagen, liebe Italiener, ich esse künftig die Gnocchi zuhause... Sorry, aber das waren die Besten, die ich je gegessen habe!
habe die Cocktailtomaten aus der Dose von De Cecco, mehrere Stängel Basilikum verwendet, noch 1 Koblauchzehe dazu getan, die Sahne durch Milch ersetzt und alles kräftig abgeschmeckt. Außerdem habe ich heute das erste Mal Gnocchi dazu selber gemacht und da ich die Soße schon mal gegessen habe, wollte ich sie mal ausprobieren und muß sagen, liebe Italiener, ich esse künftig die Gnocchi zuhause... Sorry, aber das waren die Besten, die ich je gegessen habe!
EDIT:
...habe noch 1 TL Oregano vergessen und nur ca 100 ml Milch genommen...
...habe noch 1 TL Oregano vergessen und nur ca 100 ml Milch genommen...
Ein sehr leckeres Rezept!
Beim nächsten Mal werde ich aber weniger Sauce nehmen. Ansonsten echt klasse!
LG
Kameliendame
Beim nächsten Mal werde ich aber weniger Sauce nehmen. Ansonsten echt klasse!
LG
Kameliendame
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,heute habe ich mal diesen tollen Auflauf gemacht.
Ich habe folgende kleine Änderungen vorgenommen: anstelle von frischen Tomaten habe ich 2 Dosen geschälte Tomaten genommen. Die passierten Tomaten habe ich zusammen mit den Dosentomaten und einer halben Tube Tomatenmark zum Kochen gebracht und habe 2 Töpfe Basilikum hinein gegeben. Sahne habe ich komplett weggelassen und dafür viel mehr Mozzarella genommen (8 Kugeln). Kurz bevor ich den Auflauf in den Ofen geschoben habe, habe ich die Gnocchi zur Tomatensauce gegeben, so dass sie ganz leicht angekocht wurden. Salz und Pfeffer kamen auch nicht zum Einsatz - so war das Essen sogar "Baby - tauglich". :-)
Der Auflauf hat uns allen ganz prima geschmeckt und da er so unkompliziert und schnell zuzubereiten ist, wird es den jetzt bestimmt öfter bei uns geben!
Vielen Dank für das Rezept und viele Grüße
Diana
Super lecker, gibt es bei uns sehr oft:-)
Streu aber noch zum Schluss etwas Parmesan drüber.
LG Christine
Streu aber noch zum Schluss etwas Parmesan drüber.
LG Christine
Mmmh, sehr lecker das gab es bei uns gestern und die andere Hälfte heute abend. Ich habe allerdings die Zwiebel mit Knoblauch angebraten und mit Dosentomaten, Lorbeer und Rosmarin eine halbe Stunde köcheln lassen, dann einen halben Becher Sahne dazu und über die Gnocci und den Käse gegossen.
LG
Barcelona
LG
Barcelona
Hallo
ich habe heute dein Rezept nachgekocht und mir war die Soße etwas zu dünnflüssig beim aber ich werde es nächstest Mal nochmal versuchen und die Tipps der anderen befolgen.Hat aber gut geschmeckt.
LG
Siham
ich habe heute dein Rezept nachgekocht und mir war die Soße etwas zu dünnflüssig beim aber ich werde es nächstest Mal nochmal versuchen und die Tipps der anderen befolgen.Hat aber gut geschmeckt.
LG
Siham
Hallo!
Einfach, schnell und super Lecker!!!! Waren total begeistert.
Ich hab die Zwiebeln mit 2 Scheiben gekochten Schinken ein wenig angedünstet. Beim ersten Mal probieren hab ich sie roh gelassen und da waren sie noch ziemlich hart.
Hab nur einen Mozzarella hergenommen und den untergemischt. Zum überbacken hab ich nur geriebenen Käse genommen, das hat uns völlig ausgereicht.
Habe auch festgestellt, dass die Soße einen Tick flüssiger wird, wenn man Milch statt der Sahne verwendet, aber schmecken tut es genau so. Die Gnocci hab ich mal durch Tortellini und mal durch Penne ersetzt, jeweils vorgekocht.
Wird es mit Sicherheit öfter bei uns geben!!
LG Stormrider
Einfach, schnell und super Lecker!!!! Waren total begeistert.
Ich hab die Zwiebeln mit 2 Scheiben gekochten Schinken ein wenig angedünstet. Beim ersten Mal probieren hab ich sie roh gelassen und da waren sie noch ziemlich hart.
Hab nur einen Mozzarella hergenommen und den untergemischt. Zum überbacken hab ich nur geriebenen Käse genommen, das hat uns völlig ausgereicht.
Habe auch festgestellt, dass die Soße einen Tick flüssiger wird, wenn man Milch statt der Sahne verwendet, aber schmecken tut es genau so. Die Gnocci hab ich mal durch Tortellini und mal durch Penne ersetzt, jeweils vorgekocht.
Wird es mit Sicherheit öfter bei uns geben!!
LG Stormrider
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Jetzt habe ich es gekocht, und es kam gut an. Die Gnocci waren zwar noch nicht so ganz durch, aber die Öfen sind eben etwas unterschiedlich, beim nächsten mal lasse ich es länger drin.
Danke, wirklich lecker und man kann es für vegetarische Gäste auch gut vorbereiten!
LG
Janemoko
Danke, wirklich lecker und man kann es für vegetarische Gäste auch gut vorbereiten!
LG
Janemoko
Super lecker und erfrischendes essen.
Volle sterne
Volle sterne
Gestern gab es den Gnocchi-Auflauf bei uns. Habe noch 250g Hackfleisch mit den Zwiebeln angebraten, zusätzlich etwas Creme fraiche auf die Soße gegeben und ganz viel Käse übergestreut...
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Hallo,
habe heute deinen Auflauf mal wieder gemacht. Sehr lecker. Heute mit selbstgemachten Gnocchis. Und vorher angebratenen Minifrikadellen. Mein Sohn und Mann konnten nicht genug davon bekommen.
Einen Salat dazu - Perfekt.
Saporatus
habe heute deinen Auflauf mal wieder gemacht. Sehr lecker. Heute mit selbstgemachten Gnocchis. Und vorher angebratenen Minifrikadellen. Mein Sohn und Mann konnten nicht genug davon bekommen.
Einen Salat dazu - Perfekt.
Saporatus
wirklich sehr gutes und einfaches rezept!
habe die haelfte an sahne genommen und dafuer mehr tomaten und viel kaese oben drauf. wer mag, kann auch noch ein bisschen spinat oder lachs dazu packen.
ein bisschen knoblauch tut dem geschmack gut.
daumen hoch!
habe die haelfte an sahne genommen und dafuer mehr tomaten und viel kaese oben drauf. wer mag, kann auch noch ein bisschen spinat oder lachs dazu packen.
ein bisschen knoblauch tut dem geschmack gut.
daumen hoch!
Danke für das Rezept.
Schnell und unkompliziert mit Geling-Garantie.
Auch ohne Salat. (Mit wäre natürlich ausgewogener)
Kleine Variation: Keine passierten Tomaten, sondern kleine Tomatenstücke aus der Dose. Solche kleinen, Pizza-Tomaten-Teile. Auch war gerade kein Mozarella zur Hand, ich habe stattdessen einen Schmelzkäse verwendet.
Auf jeden Fall war das hier ein Volltreffer und wird wohl noch häufiger gemacht werden.
Anyway. Danke, 5*
LG
neko
Schnell und unkompliziert mit Geling-Garantie.
Auch ohne Salat. (Mit wäre natürlich ausgewogener)
Kleine Variation: Keine passierten Tomaten, sondern kleine Tomatenstücke aus der Dose. Solche kleinen, Pizza-Tomaten-Teile. Auch war gerade kein Mozarella zur Hand, ich habe stattdessen einen Schmelzkäse verwendet.
Auf jeden Fall war das hier ein Volltreffer und wird wohl noch häufiger gemacht werden.
Anyway. Danke, 5*
LG
neko
Hallöchen!
Mein Freund und ich haben's gestern ausprobiert und finden den Auflauf richtig lecker!
Wir sind richtige Chnocchi Liebhaber, also MUSSTEN wir ihn unbedingt mal ausprobieren.
Danke (:
LG
Vanesza
Mein Freund und ich haben's gestern ausprobiert und finden den Auflauf richtig lecker!
Wir sind richtige Chnocchi Liebhaber, also MUSSTEN wir ihn unbedingt mal ausprobieren.
Danke (:
LG
Vanesza
Ich habe gewürfelten Speck dazu gegeben und die Zwiebeln angeschwitzt, es hat einfach himmlisch geschmeckt.
Super lecker, super einfach, einfach lecker.
Ich habe noch 3 Zucchini in Scheiben mit den Zwiebelwürfeln angebraten.
Zusätzlich noch eine Dose gehackte Tomaten, wir lieben viel Soße.
Gibts heute zum 3.Mal. 5 Sterne von mir.
LG Alfa
Ich habe noch 3 Zucchini in Scheiben mit den Zwiebelwürfeln angebraten.
Zusätzlich noch eine Dose gehackte Tomaten, wir lieben viel Soße.
Gibts heute zum 3.Mal. 5 Sterne von mir.
LG Alfa
wie kann etwas so simples nur so lecker sein? von meiner tochter und mir 5* wirklich sehr lecker
Lg
Lg
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
MissSaxony
12.01.2007 14:46 Uhr