Käse - Salat, fruchtig, herzhaft



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Zutaten für Portionen

500 g Käse (junger oder mittelalter Gouda)
1 kl. Dose/n Ananas, in Stücken
1 kl. Dose/n Mandarine(n)
1 Becher Schmand
1 Becher Joghurt
3 EL Mayonnaise
½ TL Currypulver
2 Tropfen Tabasco
  Salz

Zubereitung

Den Gouda würfeln, oder in kleine Stifte schneiden, danach alle Zutaten hinzufügen und das Ganze gut mischen. Am Ende mit Tabasco und Salz abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.01.07
Rezept-Statistiken: 5.668 (4)* gelesen
59 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Archer Tellerwäscher


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0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Archer Tellerwäscher sagt:  
24.01.2007 16:19
Was ich noch vergessen habe: die Ananas- und Mandarinen natürlich ohne den Saft hinzufügen, sonst würde es matschig, nehme ich an.....

Die Mayonnaise kann man wahlweise weglassen, hängt davon ab, zu was man ihn reicht. Wir haben diesen Salat meist zu Kurzgebratenem genommen, und dann die Mayo mit reingenommen. Ist dann aber ziemlich mächtig!

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Erdbeerschnidde Tellerwäscher sagt:  
26.07.2008 14:33
Hallo!

Ich habe nach diesem Rezept schon sehr lange gesucht. Meine Tante hat diesen tollen Salat früher immer auf dem Geburtstag meiner Oma gemacht. ;)
Seitdem schwärme ich dafür.

Ich habe das Rezept jedoch nie in dieser Weise gefunden, wie sie ihn zubereitet hat. Bis ich vorgestern auf diese hier gestoßen bin und es gleich am Abend ausprobiert habe. Ich habe den Salat dann über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Das Ergebnis - PERFEKT! Einfach perfekt! =)

Ich danke für das tolle Rezept und werde es jedem Freund von Süß-Herzhaft-Kombinationen empfehlen.

LG, Schnidde

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