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Tortellini in Schinken - Sahne - Soße
Zutaten
| 250 g | Tortellini |
| 1 Pck. | Schinken, gekochter |
| 125 g | Erbsen (TK) |
| 1 kl. Dose/n | Pilze |
| 2 Becher | Sahne |
| 75 g | Parmesan, geriebener |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| Salz | |
| Pfeffer, weißer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Tortellini nach Packungsanweisung bissfest kochen und anschließend durch ein Sieb abgießen.
Tortellini zurück in den Topf geben und wieder auf den noch heißen Herd stellen. Die Pilze abgießen und den Schinken würfeln. Zusammen mit den Erbsen in den Topf geben. Nun die Sahne zugießen. Mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer abschmecken.
Auf Tellern portionieren und mit Parmesan bestreut servieren.
Tortellini zurück in den Topf geben und wieder auf den noch heißen Herd stellen. Die Pilze abgießen und den Schinken würfeln. Zusammen mit den Erbsen in den Topf geben. Nun die Sahne zugießen. Mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer abschmecken.
Auf Tellern portionieren und mit Parmesan bestreut servieren.
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