Paprikareis mit Rindfleisch
schnell, einfach und günstig| ½ Tasse | Reis |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Liter | Tomatensaft |
| 1 Dose | Rindfleisch (z.B. Corned Beef) |
| 1 Würfel | Rinderbrühe |
| 2 | Paprikaschote(n), gewürfelt |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Zwiebel zusammen mit dem Reis in einen kleinen Topf geben. Leicht anbraten und anschließend mit dem Tomatensaft ablöschen. Das Rindfleisch und den Brühwürfel hinzugeben und mit Paprikapulver abschmecken. 10 Minuten köcheln lassen. Die Paprikawürfel hinzugeben und so lange kochen, bis der Reis gar ist.
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