Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeer - Rhabarber - Marmelade
für die Mikrowelle
Zubereitung
Erdbeeren und Rhabarber klein schneiden, evtl. pürieren (mache ich im Quick-Chef von Tupperware, dann sind noch ein wenig Stückchen da).
Die Früchtemischung mit dem Gelierzucker vermischen, und in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel (z. B. Mikroplus Kanne von Tupperware) geben. Abgedeckt für 5 Minuten bei 180 Watt in die Mikrowelle, umrühren, und wieder abdeckt für 6 Minuten bei 600 Watt rein.
Dann in geeignete Gläser oder Behälter füllen, warten bis es fest wird......und fertig. Guten Appetit.
Die Früchtemischung mit dem Gelierzucker vermischen, und in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel (z. B. Mikroplus Kanne von Tupperware) geben. Abgedeckt für 5 Minuten bei 180 Watt in die Mikrowelle, umrühren, und wieder abdeckt für 6 Minuten bei 600 Watt rein.
Dann in geeignete Gläser oder Behälter füllen, warten bis es fest wird......und fertig. Guten Appetit.
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Kommentare anderer Nutzer
nikolaus1 
sagt:
sagt: 16.05.2012 22:02
hallo,
habe Deine Marmelade sofort ausprobiert und unter totall lecker abgebucht. Bekomme z.Z. nicht genug davon. Bei der Folgetour habe ich etas Limettenabrieb bzw. Limettensaft (ca. 1EL) hinzugegeben, das macht sie noch frischer. vielen Dank für dieses Rezept ;-)
LG nikolaus1
habe Deine Marmelade sofort ausprobiert und unter totall lecker abgebucht. Bekomme z.Z. nicht genug davon. Bei der Folgetour habe ich etas Limettenabrieb bzw. Limettensaft (ca. 1EL) hinzugegeben, das macht sie noch frischer. vielen Dank für dieses Rezept ;-)
LG nikolaus1
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ich koche meine Marmelade auch in der Mikrowelle, mit den gleichen Zutaten (500g Frucht, 250g Gelierzucker 2:1). Allerdings püriere ich die Früchte direkt in der Schüssel wo sie drin gekocht werden, das spart Geschirr.
Das Gefäß sollte auch groß genug sein, denn die Marmelade kommt beim kochen hoch.
Ich laß das ganze dann 15Min bei 600W ohne Abdeckung und in einem Stück kochen, hat bis jetzt immer funktioniert.
LG stinekoll
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