Henglein
Rama Cremefine
| Chili - Ananas
Exotische Grillbeilage
| 1 m.-große | Ananas |
| 2 | Chilischote(n), rot |
| 3 TL | Honig |
| 3 TL | Öl |
| 1 Msp. | Kardamom |
Zubereitung
Die Ananas schälen, Schalenansätze entfernen und das Fruchtfleisch in ca. 1 ½ cm dicke Scheiben schneiden. Vorsichtig die holzige Mitte entfernen.
Die Chilischoten längs aufschneiden, entkernen und fein würfeln. Honig mit Öl und Kardamom verrühren und die Chiliwürfel dazugeben. Die Ananas auf eine Alu-Grillpfanne legen, mit dem Chilihonig bestreichen und ca. 10 min grillen.
Die Ananas schmeckt auch aus dem Backofen, dann bei 200°C.
Wir essen die Ananas als Beilage zu marinierten Steaks.
Die Chilischoten längs aufschneiden, entkernen und fein würfeln. Honig mit Öl und Kardamom verrühren und die Chiliwürfel dazugeben. Die Ananas auf eine Alu-Grillpfanne legen, mit dem Chilihonig bestreichen und ca. 10 min grillen.
Die Ananas schmeckt auch aus dem Backofen, dann bei 200°C.
Wir essen die Ananas als Beilage zu marinierten Steaks.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Obst - Schnitzel - Grillspieße
- Ananas - Linsen - Chili
- Satespieße mit Erdnuss - Dip
- Chicoréesalat mit Currycreme
- Hack - Ananas - Schiffchen
- Scharf - aromatische Spinat - Ananas - Suppe
- Ananas - Kraut aus dem Wok mit Straußenfleisch
- Hühnchen - Spieße mit Ananas - Chili - Tatar
- Marinade für Geflügel, z.B. Pute
- Ananas - Gurkensalat
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptkategorie (2)
- Südamerika/Kribik
- gedruckt
- Grillen
- Süßes (2)
- Grillen
- Desserts
- Karibik
- aperitive, Beilagen
- Grillen
Weitere Rezeptsammlungen
Schon jetzt vielen Dank für die gute Rezeptidee.
Gruss
Elvira
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten