Pizza Fetaka

Pizza auf die schnelle Art

Stimmen: 2 - Ø 3,3

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250 g	Mehl
½ Pck.	Backpulver
6 EL	Olivenöl
150 ml	Buttermilch
200 g	Feta-Käse, gewürfelt
50 g	Oliven, grüne
50 g	Oliven, schwarze
1	Paprikaschote(n), grüne
100 g	Schinken, gekochter, in Streifen geschnitten
75 g	Champignons, frische, in Scheiben geschnitten
200 g	Tomatenpüree
1	Paprikaschote(n), gelbe
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Mehl, Backpulver mit 4 EL Olivenöl , Buttermilch und Salz gut verkneten. Mit den restlichen 2 EL Olivenöl ein Blech einfetten.
Den Teig in 4 Portionen teilen. Die Teigviertel oval ausrollen und auf das gefettete Blech legen.

Tomatenpürree mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Fladen verteilen. Feta-Käse mit den übrigen Zutaten vermengen und auf die Fladen verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 18-20 Minuten backen. Sofort servieren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.01.07
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