Henglein
Rama Cremefine
| Tomatenbutter
zu Gegrilltem oder auf frischen Fladenbrot
| 1 Glas | Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegte |
| 1 Tube/n | Tomatenmark |
| 250 g | Butter |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| evtl. | Petersilie bei Bedarf, gehackte |
Zubereitung
Die Tomaten gut abtropfen lassen und anschließend grob zerkleinern. Die Butter, den Knoblauch und das Tomatenmark dazu geben und alles zusammen mit einem Pürierstab zerkleinern. Bis zum Verzehr kühl stellen.
Eventuell noch mit frischer Petersilie abschmecken.
Eventuell noch mit frischer Petersilie abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Vivienne1983 
sagt:
sagt: 26.04.2011 20:55
Habe die Tomaten nicht grob zerkleinert, war schwierig diese zu pürieren...
Die Knoblauchzehen haben sich nicht richtig pürieren lassen, werde die das nächste Mal erst durchpressen. Habe die Reste der Knoblauchzehen rausgefischt, ich denke, es waren effektiv nur zwei Zehen, aber man hat ihn trotzdem geschmeckt und da wir Leute da hatten, die nicht so gern Knoblauch essen, hab ichs so gelassen.
War wahnsinnig lecker!!! Meine Mutter ist schon am nachkochen.
Die Knoblauchzehen haben sich nicht richtig pürieren lassen, werde die das nächste Mal erst durchpressen. Habe die Reste der Knoblauchzehen rausgefischt, ich denke, es waren effektiv nur zwei Zehen, aber man hat ihn trotzdem geschmeckt und da wir Leute da hatten, die nicht so gern Knoblauch essen, hab ichs so gelassen.
War wahnsinnig lecker!!! Meine Mutter ist schon am nachkochen.
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