Henglein
Rama Cremefine
| Faulpelz - Lasagne
ganz und gar ohne kochen
| 500 g | Tomate(n), passierte |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 EL | Mehl |
| 2 Becher | Wasser (den Becher vom Schmand nehmen) |
| 3 EL, gest. | Kräutersalz |
| 2 EL | Zwiebel(n), fein gehackte |
| 1 TL | Kräuter, gehackte, italienische Art |
| Salz und Pfeffer | |
| 450 g | Spinat (TK), fein gehackter, aufgetaut |
| 2 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Wasser (den Becher vom Schmand nehmen) |
| 1 EL | Petersilie, gehackte |
| 2 EL, gest. | Kräutersalz |
| 1 Pkt. | Lasagneplatte(n), ca. 30 Platten |
| 500 g | Hackfleisch (Rind) |
| 150 g | Käse (Emmentaler), geriebener |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Zutaten von Tomaten bis Salz und Pfeffer einschl. Paprikapulver in eine Schüssel geben. Mit einem Schneebesen kräftig verschlagen.
Den aufgetauten) Spinat mit allen weiteren Zutaten bis zum Kräutersalz in eine andere Schüssel geben und ebenso kräftig verschlagen.
Die Lasagneplatten abwechselnd mit den Soßen in eine entsprechend große Auflaufform einschichten, dabei das Rinderhack gut einteilen und jeweils gleichmäßig über die Tomatensoßenschicht krümeln.
Den Emmentaler ebenso gut einteilen, so dass über jede Schicht der grünen Soße etwas gestreut werden kann, aber ebenso noch etwas für die letzte Schicht übrig bleibt.
Im vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) backen. 10 Minuten vor Backzeitende den restlichen Emmentaler überstreuen.
Variationsmöglichkeiten: Statt Hackfleisch Schinkenwürfel nehmen oder auch Champignonscheiben mit einschichten.
Den aufgetauten) Spinat mit allen weiteren Zutaten bis zum Kräutersalz in eine andere Schüssel geben und ebenso kräftig verschlagen.
Die Lasagneplatten abwechselnd mit den Soßen in eine entsprechend große Auflaufform einschichten, dabei das Rinderhack gut einteilen und jeweils gleichmäßig über die Tomatensoßenschicht krümeln.
Den Emmentaler ebenso gut einteilen, so dass über jede Schicht der grünen Soße etwas gestreut werden kann, aber ebenso noch etwas für die letzte Schicht übrig bleibt.
Im vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) backen. 10 Minuten vor Backzeitende den restlichen Emmentaler überstreuen.
Variationsmöglichkeiten: Statt Hackfleisch Schinkenwürfel nehmen oder auch Champignonscheiben mit einschichten.
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Kommentare anderer Nutzer
easily 
sagt:
sagt: 12.07.2010 11:15
Hilfreiche Antwort:
Da geb ich dir teilweise recht, Dani-xtra:
Natürlich ist ganz und gar ohne VORKOCHEN gemeint. Und das ist doch prima, oder???
Aber zu deiner anderen Kritik kann ich nur sagen, Lasagne ist doch wohl grundsätzlich kein "ABNEHM-PROGRAMM"!!! Da musst du in der Salat-, Gemüse- und Reduktionsrubrik schauen ...
Und wenn du dir die Mühe machst und mal alles ausrechnest, kommt da pro Person nicht mehr Energiegehalt als bei "normaler" Lasagne raus. Wenn du das Mehl weglässt ist es sogar "LOGI"-geeignet.
Wenn du weniger Schmand willst, lass einfach einen Becher bei der Spinat-mischung weg und fülle mit Vollmilch auf - allerdings ist dann keine so gut Bindung.
Iss nicht die Portion, die für 4-6 Personen gedacht ist alleine und nimm nen bunten Salat dazu, dann passt doch alles :-)
Natürlich ist ganz und gar ohne VORKOCHEN gemeint. Und das ist doch prima, oder???
Aber zu deiner anderen Kritik kann ich nur sagen, Lasagne ist doch wohl grundsätzlich kein "ABNEHM-PROGRAMM"!!! Da musst du in der Salat-, Gemüse- und Reduktionsrubrik schauen ...
Und wenn du dir die Mühe machst und mal alles ausrechnest, kommt da pro Person nicht mehr Energiegehalt als bei "normaler" Lasagne raus. Wenn du das Mehl weglässt ist es sogar "LOGI"-geeignet.
Wenn du weniger Schmand willst, lass einfach einen Becher bei der Spinat-mischung weg und fülle mit Vollmilch auf - allerdings ist dann keine so gut Bindung.
Iss nicht die Portion, die für 4-6 Personen gedacht ist alleine und nimm nen bunten Salat dazu, dann passt doch alles :-)
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