Paprika - Thunfisch - Salat



Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n), rote
Paprikaschote(n), grüne
Paprikaschote(n), gelbe
1 Dose Thunfisch, in Öl eingelegter
3 EL Öl (Rapsöl)
1 EL Essig (Kräuteressig)
  Pfeffer
  Salz
Zwiebel(n)
 evtl. Wasser bei Bedarf

Zubereitung

Die Zwiebel schälen, würfeln und in eine Schüssel geben. Öl und Essig hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gebe eventuell bei Bedarf noch etwas Wasser hinzu. Paprikaschoten putzen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. In die Salatsoße geben. Thunfisch abtropfen lassen und mit unter die Paprikascheiben mischen. Bis zum Verzehr etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Ist sehr erfrischend und lecker
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.01.07
Rezept-Statistiken: 6.447 (1)* gelesen
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Verfasser:

nwinter Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

mona2501 Tellerwäscher sagt:  
15.10.2008 15:26
hallo, ich mache den Salat ähnlich allerdings nehme ich nicht den tunfisch in Öl sondern den Tunfisch in eigenem Saft und Aufguss.
1. macht der nicht so dick :-)
2. schmeckt der Salat fruchtiger ( ich gebe auch den ganzen Saft mit rein)
Dann verwende ich kein Öl sondern etwas mehr Essig dafür aber dann Zucker damit gleicht sich dann das dickwerden aus :-)
lg Mona

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