| Lachsquark
| 250 g | Quark, Magerstufe |
| 200 g | Schmand |
| 2 | Eigelb, von gekochten Eiern (da diese in der Trennkost neutral sind) |
| Kräutersalz | |
| 200 g | Lachs, geräucherter, in Streifen geschnitten |
| 1 Kästchen | Kresse |
| ½ Bund | Dill |
| Pfeffer |
Zubereitung
Quark mit Schmand und einem Schuss Wasser cremig rühren, Eigelb, Kräuter und Gewürze zufügen und abschmecken. Letztendlich den in Streifen geschnittenen Lachs unterheben.
Schmeckt wirklich total lecker und ist in der Trennkost ein neutrales Gericht, welches mit einer tollen Ofenkartoffel zu einer Kohlenhydratmahlzeit wird.
Schmeckt wirklich total lecker und ist in der Trennkost ein neutrales Gericht, welches mit einer tollen Ofenkartoffel zu einer Kohlenhydratmahlzeit wird.
Kommentare anderer Nutzer
HexeKa 
sagt:
sagt: 25.05.2010 13:58
Gabs bei mir am Sonntag!!!
War super lecker.
Kommt ab sofort öfter auf unseren (Trennkost) Tisch.
LG
HexeKa
War super lecker.
Kommt ab sofort öfter auf unseren (Trennkost) Tisch.
LG
HexeKa
mietze-mk
sagt:
sagt: 06.05.2011 13:58
Schmeckt einfach klasse und angenehm frisch
Habe Kartoffeln dazu gemacht und am nächsten Tag haben wir es als Brotaufstrich genommen.
mmmh :-)
Habe Kartoffeln dazu gemacht und am nächsten Tag haben wir es als Brotaufstrich genommen.
mmmh :-)
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Vielen Dank für das Rezept!!!
Hab Schmand durch Saure Sahne ersetzt!
Kresse gabs keine frische, so hab ich TK Kräuter genommen!
Ein Eigelb hats auch getan!
So hatte die tolle EW Mahlzeit!
Wirds nun öfter mal geben ;-)
LG,
illihexe :-*
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