Leckerleichte Pudding - Quark - Creme



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Zutaten für Portionen

500 ml Milch
500 g Quark (Magerquark), cremig gerührt
  Zucker nach Packungsanweisung
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)

Zubereitung

Den Vanillepudding mit der Milch nach Packungsanweisung, jedoch mit der doppelten Menge Zucker zubereiten. Anschließend etwas abkühlen lassen, dabei immer wieder umrühren.

Den Quark mit dem Vanillezucker verrühren. Den abgekühlten Pudding unter den Quark rühren und kaltstellen.

Dazu passt sehr gut Apfelmus.

Hinweis: Bei Verwendung von fettarmen Quark und fettarmer Milch ist die Creme leicht.

Tipp: Kann auch mit etwas Eierlikör verfeinert werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.01.07
Rezept-Statistiken: 27.846 (29)* gelesen
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Verfasser:

susuko Suppenkoch


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837 Beiträge (ø0,22/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
08.01.2007 16:14
Hallo susuko,

ich habe die leckere Dessertvariante ausprobiert.

Da ich Kalorien sparen muß,
habe ich die leichte Version gewählt.

Aber auf den Eierlikör konnte ich nicht verzichten.

Vielen Dank!

Liebe Grüße
Silvia

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lieschen111 Chefkoch sagt:  
07.11.2007 12:35
Ich kenn das Rezept mit Schlagobers dazu, aber sonst sehr ähnlich! Lecker!

Liebe Grüße, Lisa

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sirod1308 Tellerwäscher sagt:  
09.04.2008 16:46
Habe heute die "leichte" Variante gemacht und dazu rote Grütze. Das war lecker!!

Alternativ habe ich noch probiert, natreen Pfirsiche püriert und dazu die Creme, war auch sehr gut.

LG

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28.01.2010 17:21
sehr lecker hatte noch einen Quark übrig und da hab ich dein Rezept mal ausprobiert. Die Quark Chreme hat mir sehr gut geschmeckt
hab den Quark mit den Vanille Pudding dann mit den Elektrischen Handmixer (Rührgerät) durchgemixt und in kleine Tassen mit einen großen Löffel abgefüllt super
Danke für das Rezept

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ancabi  Suppenkoch sagt:  
14.03.2010 21:57
Sehr lecker der Nachtisch, kommt jetzt öfters auf den Tisch. Eigentlich wollte ich dazu, wie empfohlen, Apfelmus servieren. Wurde mir aber leider nicht wie versprochen mitgebracht, also gab es bei uns warme Beerenfrüchte dazu.

LG ancabi

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Happiness  Sternekoch sagt:  
17.11.2010 19:19
für so schnell gemacht schmeckt die Creme sehr lecker, bei mir mit heissen Himbeeren.
lg, Evi

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susuko Suppenkoch sagt:  
17.11.2010 21:52
Es freut mich, daß euch die Creme so gut schmeckt! Und leckere Fotos sind hier auch schon bei!
Ich sollte sie wieder machen... vielleicht für Adventsbesuch?
LG, Susuko.

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mupfelinchen Tellerwäscher sagt:  
05.12.2010 18:51
Ich würde gerne demnächst eine Torte mit Puddingcreme-Füllung machen. Ich habs schonmal mit Pudding allein versucht, aber der ist fest geworden (Pudding eben) und das war nicht so lecker.
Deshalb meine Frage: Wird diese Puddingcreme fest oder bleibt sie von der Konsestenz her sahnig?

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Frankengirl  Suppenkoch sagt:  
18.12.2010 17:55
Hallo,

wir haben die leichte Variante ausprobiert und waren nicht begeistert. Der Magerquark schmeckte zu stark durch und so richtig vanillig war es auch nicht. Vielleicht wäre das Dessert mit normalem Quark besser gewesen. Schade.

LG Frankengirl

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aurora2000  Sternekoch sagt:  
14.02.2011 11:52
Hallo!

Ich hatte vom Backen noch Pudding und Quark über und habe dann dein Rezept ausprobiert. Wir fanden es sehr lecker!

Danke fürs tolle Rezept!

lg aurora

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Ingele Tellerwäscher sagt:  
04.10.2011 22:18
Hallo,

sehr lecker das Rezept, besonders an heißen Tagen.
Man kann verschiedene Obstsorten pürieren und im Wechsel in Gläser schichten und dann kalt stellen.
Danke fürs Rezept.
LG Inge

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