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Apfel - Gorgonzola - Dip

1	Apfel
100 g	Gorgonzola
1 Glas	Mayonnaise (200g)
1 TL	Knoblauch, fein gehackter, in Olivenöl eingelegter
1 Schuss	Portwein, weißer
	Zucker

Zubereitung

Den Apfel schälen, entkernen und fein würfeln. Gorgonzola grob darüber zerteilen. Mit Mayonnaise, Knoblauch, Portwein und 1 Prise Zucker glatt rühren.

Vor dem Servieren einige Minuten ziehen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	07.01.07
Rezept-Statistiken:	4.132 (0)* gelesen 10 (0)* gespeichert 125 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Amunia

Mitglied seit 19.09.2005
16 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

frau-antje

sagt:

14.11.2008 13:31

Liebe Amunia,
dein Dip schmeckte meinen Geburtstagsgästen sehr gut, sie haben alles restlos weggeputzt! Alle waren sehr neugierig, was für Zutaten darin seien, ich habe sie raten lassen. Auf den Apfel kamen Sie nicht, auch den Blauschimmelkäse haben sie nicht sofort erkannt.
Lieben Gruß
Antje

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