Käsekekse

ergibt 40 Kekse

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Zutaten für Portionen

250 g Käse, geriebener
150 g Mehl
150 g Margarine
Eigelb zum Bestreichen
40  Oliven, paprikagefüllte
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Knoblauchpulver

Zubereitung

Käse, Mehl, Margarine und die Gewürze verkneten, 40 kleine Kugeln formen, platt drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und jeweils eine Olive hineindrücken.

Mit dem Eigelb bestreichen, bei ca. 200° ca. 15 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.01.07
Rezept-Statistiken: 10.583 (8)* gelesen
128 (0)* gespeichert
438 (0)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Aschwarz Küchenjunge


Mitglied seit 26.12.2005
88 Beiträge (ø0,04/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Bärchenmama  Hendlgriller sagt:  
08.01.2007 14:05
Hallo Aschwarz,
da kann man doch sicher auch was anderes reindrücken? Oder? Auf Oliven stehe ich nicht so. Aber eine nette Idee, wenn man Gäste im Hause hat.

Liebe Grüße
Bärchenmama

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Ullimausi Kartoffelschäler sagt:  
20.06.2009 23:37
Ist so ziemlich das BESTE was ich an einem Käsekeks jemals gegessen habe. Hab auch die Oliven weggelassen und bin nur noch am Knabbern.
Perfekt für die Party!!!
Danke für das schöne Rezept!
Lg Ullimausi

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Tiebone21 Tellerwäscher sagt:  
09.12.2009 22:27
Schnell gemacht und lecker zumindest für Käse-fan´s ;-)
Was für Käse benutzt ihr denn? Hab meinen ersten Versuch mit mittelaltem Gauda unternommen und bin recht zufrieden. Neben der Variante ohne Olive werde ich demnächst ein Stück Frankfurter Würstchen in der Mitte ausprobieren... Das passt bestimmt auch hervorragend...
Greets

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Wüstensohn  Sternekoch sagt:  
08.01.2010 16:37
Werden die Kekse warm oder kalt gegessen? Oder geht beides?

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