Butterwaffeln

einfache Waffeln

« vorheriges Bild

nächstes Bild »

Grossansicht schliessen

Stimmen: 5 - Ø 3,9

» Rezept bewerten «

250 g	Butter, weiche
6	Ei(er)
2 Pck.	Vanillezucker
4 EL	Zucker
500 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver
½ Liter	Wasser, lauwarmes
	Fett für das Waffeleisen
	Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Die Butter schaumig rühren. Die Eier trennen. Zucker, Vanillezucker und Eigelb mit der Butter verquirlen. Mehl und Backpulver mischen. Nach und nach unterrühren. Mit Wasser verdünnen. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unterheben.

Den Teig portionsweise im vorgeheizten und gefetteten Waffeleisen goldgelb backen.

Die Waffeln dick mit Pulverzucker bestäuben und servieren.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	07.01.07
Rezept-Statistiken:	40.883 (35)* gelesen 121 (0)* gespeichert 2.302 (1)* gedruckt 21 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Leala

Mitglied seit 13.01.2004
186 Beiträge (ø0,06/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

julius23

sagt:

23.02.2007 14:23

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Leala,

habe deine Zubereitung insofern abgewandelt, dass ich das Mehl vorher mit dem Wasser verrührt habe, damit das Mehl besser ausquillt.
Ich weis allerdings nicht ob man sie auch kalt essen kann.... - es sind keine übrig geblieben.

LG julius

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

spooni

sagt:

13.03.2007 13:50

Hallo Leala,

ich habe dein Waffelrezept am Sonntag gemacht. Ich kann nur sagen, es war superlecker !
Hatte erst bedenken gehabt. Ich habe nämlich mein Waffelrezept verloren, was ich immer mache.
Was auch sehr lecker ist.
Aber ich bin froh das ich es verlegt habe. Sonst hätte ich dein Rezept nicht gemacht.
Einfach göttlich.
Schöne Sonnige Grüße aus Eschborn
Spooni

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Papiertüte

sagt:

27.04.2008 08:28

Hi Leala...

ich habe eben gerade zum "außergewöhnlichen Sonntagsfrühstück" Deine Waffeln gebacken (mangels Brötchen sozusagen!).. na und was soll ich sagen.. die sind genau richtig für mich..

Leider hatte ich nicht ausreichend Butter im Haus, so das ich nur ein halbes Rezept gemacht habe...das langt aber absolut. Ich habe 8-10 Waffeln dabei herausbekommen (also die Anzahl variiert, da die waffeln fix aufgefuttert waren! hüstel..)

wahrscheinlich mach ich nächstes Mal noch ein paar Tropfen Vanillearoma rein.. das kann ich mir auch super vorstellen. Ein Bildchen von Deinem Rezept und meinem Ergebnis ist unterwegs.

LIeben gruß zum Sonntag
Papiertüte

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Papiertüte

sagt:

16.07.2008 12:08

Heute habe ich die waffeln mit ein bisserl Schoko variert..

den halben Teig habe ich mit einem Esslöffel kakaopulver angereichert und noch einen teelöffel zucker dazu getan. Sehr lecker ...

LIeben gruß Papiertüte

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

sonia2206

sagt:

19.01.2010 18:54

Habe eben die wunderbaren waffeln gemacht und ich hatte keine chance was davon zu bekommen.scheinen gut gewesen zu sein.
hab aber ein wenig mehr mehl und noch eine prise salz bei getan und braunen zucker genommen und keinen weissen.

super gruß sonia

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «