Vollkorn - Bruschetta

cholesterinfrei

Zutaten für Portionen

Baguette (Vollkorn-)
Tomate(n)
Zwiebel(n)
1 EL Tomatenmark, gewürztes
Knoblauchzehe(n)
  Basilikum
  Oregano
  Pfeffer

Zubereitung

Baguette in 20 Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Tomaten und Zwiebeln fein schneiden und mit dem Tomatenmark vermengen. Knoblauch pressen und zu der Tomatenmasse geben. Mit Oregano, Basilikum und Pfeffer abschmecken.

Die Masse mit Löffeln auf den Baguettescheiben verteilen.
Im Ofen bei 200° C 10 Minuten knusprig backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 99 kcal
Freischaltung: 05.01.07
Rezept-Statistiken: 13.158 (201)* gelesen
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Verfasser:

Blirmchen Suppenkoch


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