Henglein
Rama Cremefine
| Geröstete Karotten mit Walnuss - Kruste
| 400 g | Karotte(n), geschält |
| 2 | Zwiebel(n), rote, in Achtel geschnitten |
| Olivenöl | |
| 100 g | Walnüsse, gehackt |
| 20 g | Petersilie, gehackt |
| 2 | Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt |
| 1 | Zitrone(n), abgeriebene Schale |
Zubereitung
Karotten und Zwiebeln in eine feuerfeste Form geben. Mit Olivenöl beträufeln und bei 190°C 30 Minuten rösten. Mit Walnüssen, Petersilie, Knoblauch und Zitronenschale bestreuen und weitere 10 Minuten rösten.
Als Beilage zu Fleisch nach Wahl servieren.
Als Beilage zu Fleisch nach Wahl servieren.
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haben wir heute gemacht und es hat uns wirklich ganz gut geschmeckt.
Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina
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