Henglein
Rama Cremefine
| Bruschetta mit Tomaten und Pecorino
Bruschetta di pomodoro e pecorino
| 1 | Brot (Chiabatta) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 6 | Tomate(n) |
| 100 g | Käse (Pecorino) |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum |
Zubereitung
Das Ciabatta Brot in ca. 1 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Tomaten in kleine Stücke schneiden. Pecorino reiben.
Jede Scheibe Brot toasten, dann mit Knoblauch einreiben. Zuerst die mit Salz, Pfeffer und Basilikum gewürzten Tomaten, dann den Käse darüber geben.
In den 200 Grad vorgeheizten Backofen solange backen, bis der Käse beginnt, braun zu werden.
Jede Scheibe Brot toasten, dann mit Knoblauch einreiben. Zuerst die mit Salz, Pfeffer und Basilikum gewürzten Tomaten, dann den Käse darüber geben.
In den 200 Grad vorgeheizten Backofen solange backen, bis der Käse beginnt, braun zu werden.
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Kommentare anderer Nutzer
karlschramm 
sagt:
sagt: 17.01.2004 12:42
21.01.2004 14:07
Als Riesen-Bruschetta-Fan habe ich es gleich gespeichert....
Danke
Sissimuc
Danke
Sissimuc
Leas-Mama 
sagt:
sagt: 20.06.2004 19:56
Hab die Bruschetta zu Knoblauch Spaghetti gemacht und alle waren begeistert. Ich mußte das Rezept gleich an meine Schwester weitergeben.
Safaro 
sagt:
sagt: 15.12.2004 23:43
Das hört sich lecker an. Habe es gespeichert, und werde es in der nächsten Zeit mal ausprobieren.
LG Heinz
LG Heinz
Safaro
sagt:
sagt: 14.03.2005 23:53
Ausprobiert; und es war echt lecker! Danke für das Rezept!
LG Heinz
LG Heinz
murri 
sagt:
sagt: 27.06.2005 20:01
Das Rezept war wunderbar. Hatte es als kleine Vorspeise.
LG
murri
LG
murri
netforce 
sagt:
sagt: 29.06.2005 14:16
Hört sich lecker an, muss Murri recht geben, habe es auch als Vorspeise genommen und war ein toller Erfolg.
Ciao Netforce
Ciao Netforce
Orphyllia
sagt:
sagt: 07.08.2005 01:16
Einfach, lecker..und die Gäste waren begeistert.
VG, Orphyllia
VG, Orphyllia
katja...
sagt:
sagt: 05.10.2005 10:40
Hallo Ihr Lieben,
freut mich, dass es euch schmeckt!
Ich habe es letzte Woche auch mal wieder gemacht, hmmmm....
LG; Katja
freut mich, dass es euch schmeckt!
Ich habe es letzte Woche auch mal wieder gemacht, hmmmm....
LG; Katja
grmpf 
sagt:
sagt: 18.01.2006 09:05
Absolut gelungen - die Familie hat nix übrig gelassen. :)
10.12.2007 22:53
Hallo Katja,
diese Vorspeise kommt immer wieder sehr gut an - und ist schnell und problemlos zuzubreiten!
Wir danken für dieses Rezept!
LG PettyHa
diese Vorspeise kommt immer wieder sehr gut an - und ist schnell und problemlos zuzubreiten!
Wir danken für dieses Rezept!
LG PettyHa
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