Johannisbeer - Vanille - Shake



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Zutaten für Portionen

150 g Beeren (Johannisbeeren und Himbeeren)
200 g Joghurt
40 g Zucker
4 Kugel/n Eis, Vanillegeschmack
150 ml Milch
2 Stiel/e Johannisbeeren

Zubereitung

Die Beeren mit dem Joghurt und dem Zucker im Mixer verquirlen und bis zur Hälfte in zwei Gläser füllen. Das Vanilleeis mit der Milch im Mixer schaumig rühren und vorsichtig auf den Beerenjoghurt geben, sodass ein zweifarbiger Shake entsteht.

Mit Johannisbeerrispen garnieren und servieren.
Arbeitszeit: ca. 7 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.01.07
Rezept-Statistiken: 15.389 (31)* gelesen
149 (0)* gespeichert
752 (2)* gedruckt
17 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tim536 Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

heike50374  Sternekoch sagt:  
07.03.2010 17:39
Hallo,

so mache ich meine Shakes auch immer. Toll auch mit anderen Früchten, zb. Bananen oder Pfirsichen.

LG Heike

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Mini-Gourmet Hendlgriller sagt:  
17.07.2010 12:18
Hallo,

danke für das tolle Rezept,
so konnte ich die vielen Himbeeren aus dem Garten und den Rest Vanilleeis aus der truhe verwerten. Habe Vanillezucker statt normalem genommen,
sonst hab ich mich ans Rezept gehalten.
Sehr lecker und erfrischend.
Foto ist auch schon hochgeladen :)

LG Mini-Gourmet

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partybiene Suppenkoch sagt:  
20.06.2011 20:40
Habe auch eine leckere Verwertungsmöglichkeit für die Beeren aus unserem Garten gesucht und dieses Rezept ausprobiert, und zwar mit roten Johannisbeeren und gelben Himbeeren. Musste etwas variieren, da kein Naturjoghurt mehr da war, also kam einfach ein Becher Himbeer-Sahne-Joghurt mit in den Mixer - hat super gepasst und wurde schön cremig. Der Shake hat optisch echt was hergemacht mit den zwei Schichten und der Garnierung am Glasrand. Kam insgesamt gut an und war sehr sättigend ;-).

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Penny- Kartoffelschäler sagt:  
04.07.2011 20:43
Sehr lecker. Hab etwas mehr Beeren genommen, Zucker durch Ahornsirup ersetzt und Stracciatella-Eis statt Vanilleeis genommen und meinem Freund und mir hats wirklich sehr gut geschmeckt : )
Danke fürs Rezept!

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ManuGro  Sternekoch sagt:  
12.07.2011 22:43
Hallo,

ich habe den Shake heute nur mit Johannisbeeren gemacht. War ausgesprochen lecker, und es wird ihn wohl bald wieder geben. *freu*
Beim nächsten Mal nehme ich etwas weniger Zucker.

Ein Foto ist schon unterwegs.

LG ManuGro

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Hannomat Tellerwäscher sagt:  
17.11.2011 11:57
Ich fand den Fruchtjoghurt auch etwas zu süß. Habe daher noch Zitronensaft hinzugefügt...

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Hannomat Tellerwäscher sagt:  
17.11.2011 11:55
Für ein Fingerfood-Buffet war ich auf der Suche nach einem Nachtisch, den man aus kleinen Shooter-Gläsern / Pinnchen trinken kann. Dieser Nachtisch hat sich in den kleinen Gläsern toll gemacht und die Gäste waren begeistert. Wenn man es direkt in einem Schluck trinkt, schmeckt man zuerst die luftige Vanillecreme und danach den eher säuerlichen Fruchtjoghurt.

Ich habe statt Johannisbeeren Erdbeeren genommen und dafür noch den Saft einer halben Zitrone hinzugefügt.

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