Nudeln al dente kochen, und abtropfen lassen.

Thunfisch abtropfen lassen.

Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und klein schneiden, in einer Pfanne mit etwas Öl glasig anbraten, den Thunfisch kurz dazugeben. Sahne mit Schmand verrühren, mit den Gewürzen abschmecken und den Parmesan untermischen. Nudeln, Thunfisch, Soße und 100 g geriebenen Käse alles vermischen und in eine Auflaufform geben, den restlichen Käse darüber verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 20 – 30 Minuten überbacken.

Dazu schmeckt ein gemischter Salat.