Henglein
Rama Cremefine
| Zypriotischer Salat
Gemischter Salat mit Schafskäse
)
| 1 | Eisbergsalat |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, grün und gelb |
| 3 | Tomate(n) |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 10 | Oliven, halbiert |
| 100 g | Schafskäse |
| Für das Dressing: | |
| 1 Becher | Natur-Joghurt |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 | Knoblauchzehe(n) oder Knoblauchsalz |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Kräuter (Pizzagewürzkräuter) |
| ¼ TL | Paprikapulver |
| Meersalz nach Geschmack |
Zubereitung
Salat waschen, gut abtropfen lassen und zerpflücken. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, evtl. halbieren. Salatgurke entweder mit oder ohne Schale in Scheiben schneiden. Oliven und in kleine Stücke zerteilten Schafskäse mit allen Salatzutaten locker in einer Schüssel mischen.
Die Zutaten für die Soße vermischen und über den Salat gießen.
Die Zutaten für die Soße vermischen und über den Salat gießen.
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Kommentare anderer Nutzer
16.11.2007 23:08
Also,
ich fand den Salat super, so richtig sommerlich frisch! Ich wuerde nur beim naechsten Mal kein Olivenoel mehr in die Salatsauce tun, obwohl ist das wahrscheinlich Geschmacksache ...
LG Susanne
ich fand den Salat super, so richtig sommerlich frisch! Ich wuerde nur beim naechsten Mal kein Olivenoel mehr in die Salatsauce tun, obwohl ist das wahrscheinlich Geschmacksache ...
LG Susanne
17.11.2007 03:49
gsubelle 
sagt:
sagt: 03.12.2007 19:47
Dieser Salat war wirklich fantastisch. Vor allem der Dressing. Habe noch etwas Zucker in den Dressing hinzugefügt. Es war sowas von frisch.
Meyerling 
sagt:
sagt: 27.12.2007 19:26
Hallo Felixgrau,
sehr lecker das Dressing zum Salat.
Eine Zwiebel hab ich auch noch fein in halbe Scheibchen geschnitten dau getan.
Nächstes mal probier ich mal Knoblauchsalz, frisch gepresster war dem Töchterlein zu scharf.
Danke sagt Meyerling
sehr lecker das Dressing zum Salat.
Eine Zwiebel hab ich auch noch fein in halbe Scheibchen geschnitten dau getan.
Nächstes mal probier ich mal Knoblauchsalz, frisch gepresster war dem Töchterlein zu scharf.
Danke sagt Meyerling
Kleopatra28
sagt:
sagt: 18.01.2008 16:54
Hallo Felixgrau,
ich habe deinen Salat ausprobiert. Sehr lecker und erfrischend. Es wird bei uns öfter geben.
LG
KLeopatra
ich habe deinen Salat ausprobiert. Sehr lecker und erfrischend. Es wird bei uns öfter geben.
LG
KLeopatra
Hassi 
sagt:
sagt: 18.03.2008 23:20
Da ich schnell einen Salat für das Büro morgen haben wollte, habe ich etwas improvisiert. Ich hatte nur Tomaten, Schafskäse und Salat und bei dem Dressing keine Sahne. Dafür habe ich in das Dressing noch etwas Balsamicoessig und Zucker getan. Es ist seeeeehr lecker geworden.
In einem ehemaligen Glas für getrocknete Tomaten wird er mich morgen zur Arbeit begleiten.
Vielen Dank für den leckeren Salat!
In einem ehemaligen Glas für getrocknete Tomaten wird er mich morgen zur Arbeit begleiten.
Vielen Dank für den leckeren Salat!
GrumpyPants 
sagt:
sagt: 02.02.2009 17:49
Sehr lecker! Hatte allerdings nur getrocknete Petersilie im Haus statt der gemischten Kräuter. War aber auch ok. Habe dazu noch milde Peperoni aus dem Glas serviert.
Danke.
Danke.
Fantasie1
sagt:
sagt: 05.08.2010 19:29
Wer hat bloß dieses Rezept erfunden??!!
Mein Mann ist seid dem ne Rrichtige Salatschnecke geworden.
Ich habe den salat schon bei einigen Gelegenheiten zubereitet und nur LOB bekommen.
Danke liebe Chefkochgemeinde :):):)
Mein Mann ist seid dem ne Rrichtige Salatschnecke geworden.
Ich habe den salat schon bei einigen Gelegenheiten zubereitet und nur LOB bekommen.
Danke liebe Chefkochgemeinde :):):)
Schoki-hexe
sagt:
sagt: 02.01.2011 21:43
Hallo Felixgrau
Heute gab es deinen Salat
Zutaten: günstig
Zubereitung:unkompliziert
Das Dressing ist super,hab noch ein bisschen agavendicksaft dazugegeben
Superlecker
Dankeschön für das tolle Rezept
Lg schoki-Hexe
Heute gab es deinen Salat
Zutaten: günstig
Zubereitung:unkompliziert
Das Dressing ist super,hab noch ein bisschen agavendicksaft dazugegeben
Superlecker
Dankeschön für das tolle Rezept
Lg schoki-Hexe
Nusskopf
sagt:
sagt: 25.05.2011 14:10
Schmeckt wirklich gut!
shobaK
sagt:
sagt: 14.06.2011 18:13
Im Gegensatz zu den Vorschreibern war mir die Salatsoße zu fad. Ich habe noch nachgewürzt in verschiedene Richtungen, bis es uns wirklich schmeckte.
2 Frühlingszwiebeln habe ich noch dazugeschnitten.
LG, shoba
2 Frühlingszwiebeln habe ich noch dazugeschnitten.
LG, shoba
migaweki
sagt:
sagt: 30.09.2011 19:53
Der Salat war wirklich lecker. Ich habe nur geringfügig variiert: 2 rote Paprika, Peperoni aus dem Glas statt Oliven, da meine Gäste die nicht wirklich mögen (im Gegensatz zu mir). Den Schafskäse habe ich extra dazu gereicht, da es auch hier Leute gibt, die lieber darauf verzichten. Pizzagewürz habe ich etwas mehr verwendet (ca. 1 EL), genau wie bei dem edelsüßen Paprikapulver (1 TL) und das Dressing mit etwas Streusüße und Salz abgeschmeckt.
lg migaweki
lg migaweki
Karamella
sagt:
sagt: 03.10.2011 16:02
Hallo,
ich habe auf die saure Sahne verzichtet und den Salat nur mit Joghurt gemacht. Sehr lecker und frisch!
LG
Kara
ich habe auf die saure Sahne verzichtet und den Salat nur mit Joghurt gemacht. Sehr lecker und frisch!
LG
Kara
annas-schwester
sagt:
sagt: 18.05.2012 19:23
Hallo!
Habe den Salat heute ausprobiert und wir finden ihn sehr lecker. Durch den Joghurt ist er schön erfrischend. Wird es in dieser und auch in abgewandelter Form sicher öfter geben. Die Grillsaison beginnt ja erst...
annas-schwester
Habe den Salat heute ausprobiert und wir finden ihn sehr lecker. Durch den Joghurt ist er schön erfrischend. Wird es in dieser und auch in abgewandelter Form sicher öfter geben. Die Grillsaison beginnt ja erst...
annas-schwester
Irgendwie sah dieser Salat für mich ziemlich nach griechischem Salat kombiniert mit Joghurtdressing aus, da ich cremiges Dressing aber sowieso lieber mag, kam mir das gerade Recht. So habe ich den Salat einfach mal ausprobiert und siehe da- ich persönlich fand es besser als einfach mit Essig-Öl-Dressing :-D
lg alina
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