Schokoladen - Orangen - Marmorkuchen



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Zutaten für Portionen

150 g Zucker und 1 Pck. Vanillezucker
150 g Butter
Ei(er)
175 g Mehl, gesiebt
1 Pck. Backpulver
4 EL Kakaopulver
6 EL Orangensaft, frisch gepresster
 etwas Orange(n), abgeriebene Schale (unbehandelt)
  Für die Glasur:
175 g Puderzucker
2 EL Orangensaft
  Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung

Zucker, Butter und Eier schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und unter Rühren dazugeben. Die Masse teilen. Eine Hälfte mit 3 EL O-Saft und der abgeriebenen Schale mischen, zu der anderen Hälfte die 4 EL Kakaopulver und die restlichen 3 EL O-Saft geben.

Löffelweise in eine gefettete Springform (20 cm) mischen und bei ca. 190 Grad für 30-45 Minuten backen.

Nach dem Backen mit der Glasur überziehen und mit etwas Kakaopulver bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.01.07
Rezept-Statistiken: 6.801 (6)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

coseymo Kartoffelschäler


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14 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
04.01.2007 14:35
Hallo,

ich habe den leckeren Kuchen gebacken.
Habe das Rezept etwas abgewandelt.

Statt Orangensaft und Schale,
habe ich Zitronensaft und auch den Abrieb davon genommen.

Als Glasur habe ich einen Schokoguß gemacht.

Danke schön!

Liebe Grüße
Silvia

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coseymo Kartoffelschäler sagt:  
04.01.2007 15:20
oh, hatte gar nicht mitbekommen.. dass das rezept freigeschaltet wurde :)
freut mich, dass es (wenn auch abgewandelt) geschmeckt hat!!


liebe grüße

cathy

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alexandradugas  Chefkoch sagt:  
04.01.2007 15:30
Kenne das Rezept unter Zebrakuchen...Zutaten sind die gleichen. Hält sich lange frisch.

Gruß Alex

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Roma007 Suppenkoch sagt:  
14.11.2009 21:28
...ich habe den wunderbaren Kuchen gebacken, er schmeckt grossartig und ist schön saftig!
GAnz lieben DAnk für das Rezept! 5 Sterne Wert!
LG,
Roma

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