Ananas evtl. in kleine Stücke schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Mandarinen schälen. Das Obst in eine Schüssel geben und untereinander mischen.

Eine Sauce aus Miracle Whip (kann auch Balance sein), Zitronensaft und Currypulver nach Bedarf herstellen (evtl. noch etwas Naturjoghurt nach Geschmack zufügen).

Alles miteinander vermengen und zum Schluß mit Mandelblättchen bestreut servieren.

Schmeckt herrlich frisch und kommt sehr gut auf Partys an.