Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Nuß - Makronen
| 50 g | Haselnüsse, gerieben |
| 100 g | Käse, Gouda, alt |
| 3 | Ei(er), davon das Eiweiß |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Haselnusskerne ohne Fett leicht rösten. Käse reiben. Eiklar mit einer Prise Salz zu schnittfestem Schnee schlagen, Käse und Nüsse untermischen, Teig abschmecken. Ein Backblech mit Backpapier belegen und mit 2 Tl kleine Häufchen abstechen und auf das Blech geben. Im auf 180° vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. backen
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Kommentare anderer Nutzer
Amina01 
sagt:
sagt: 30.12.2003 17:49
Einfach lecker!!!
Gibt´s auf alle Fälle mal wieder!
Amina
Gibt´s auf alle Fälle mal wieder!
Amina
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