Frühlingssalat

Zutaten für Portionen

1 Kopf Salat
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
1 Bund Radieschen
250 ml Buttermilch
2 EL Öl (Sonnenblumenöl), kaltgepresst
½ TL Kräutersalz
1 TL Sesam, mit Meersalz (Gomasio)
  Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
  Kräuter, frische, fein gehackt

Zubereitung

Den Kopfsalat waschen und zerpflücken, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe und die Radieschen in Achtel schneiden.
Die Marinade gut verschlagen und kurz vor dem Servieren über die Salatzutaten gießen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.01.07
Rezept-Statistiken: 5.105 (14)* gelesen
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Sivi  Sternekoch


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