Gefüllter Blätterteig

Stimmen: 7 - Ø 3,9

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2 Pck.	Blätterteig ( Kühltheke )
250 g	Käse (Gouda in Scheiben )
1 Pck.	Schafskäse
½ Paket	Blattspinat, TK
1 Pck.	Schinken, gekochter
1	Zwiebel(n)
2	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Spinat auftauen lassen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Alle Zutaten klein würfeln.

Den 1. Blätterteig auf einem Backblech ausrollen. Auf dem Blätterteig verteilen: Gouda (gut die Hälfte), darauf den gewürzten Spinat, darauf ganz fein gehackte Zwiebeln, dann den gekochten Schinken, darauf den zerbröselten Schafskäse und zum Schluss den restlichen Gouda. Darauf als Deckel den 2. Blätterteig, Ränder gut andrücken.

Ca. 25 Minuten in den Ofen (siehe Backanleitung auf dem Blätterteig).

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	02.01.07
Rezept-Statistiken:	96.676 (814)* gelesen 190 (2)* gespeichert 2.707 (32)* gedruckt 40 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

ctheiss

Mitglied seit 19.05.2005
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Kommentare anderer Nutzer

BeeGee17

sagt:

25.11.2008 19:33

Vielen Dank für das leckere Rezept. Ich habe den Blätterteig genau nach dem Rezept zubereitet. Es hat uns allen gut geschmeckt. Es war auch supereinfach.
BeeGee17

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JellyBelly123

sagt:

03.01.2010 18:30

Gab es am Neujahrstag auf dem kalten "Katerbuffet". Sehr lecker und einfach! Danke für das Rezept
VG, Jelly Belly

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sperberin

sagt:

30.12.2011 11:45

Dieses Rezept wähle ich immer wieder gerne wenn es was zu feiern gibt. Es ist schnell, einfach und kommt bei allen super an. Zumal es sich anbietet immer wieder andere Füllungen auszuprobieren. Sehr lecker und daher von mir 5 Sterne.
Danke sagt sper

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LiliVanilli

sagt:

30.01.2012 16:13

Hallo !

Ich habe die Hälfte von dem Rezept gemacht.
Anstatt Schinken habe ich 250g Quark und 2 Eier mit dem Spinat vermischt.
Es schmeckt sehr lecker.

Danke und Grüße
LiliVanilli

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