Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker mischen. Butter zerlassen und etwas abkühlen lassen. Zerlassene Butter und Eier zur Mehlmischung geben und alles gut vermengen, anschließend die Mandeln unterheben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech verstreichen. Kirschen oben drauf verteilen und mit den Mandeln bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 25 Min. backen.

Tipps: Habe den Kuchen auch schon in einer normalen Springform gebacken, da ist es dann noch fruchtiger weil die Kirschen enger zusammen liegen (muss dann aber etwas länger gebacken werden - ca. 10 Min. zugeben)
Der Teig ist ziemlich klebrig, also kein Backpapier auf einem Blech verwenden, lässt sich dann nicht mehr gut verteilen.
Wer mag kann auch noch ein paar Schokoflocken unter den Teig rühren.