Henglein
Rama Cremefine
| Spanischer Salat
| 1 Kopf | Salat (Endivien) |
| 1 | Orange(n) (Blutorange) |
| 1 TL | Mandel(n), geriebene |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 EL | Joghurt |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Endivien Salat waschen, putzen, trockenschütteln und in feine Streifen schneiden, Blutorange schälen, in Stücke teilen, feingeraspelte Mandeln zugeben.
1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer und einen Esslöffel Joghurt zu einer Marinade verrühren und mit dem Salat gut mischen.
1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer und einen Esslöffel Joghurt zu einer Marinade verrühren und mit dem Salat gut mischen.
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