Hackfleisch in einem großen, heißen Topf anbraten. Die Dosen mit den Tomaten pürieren und mit den Kräutern dazu geben. Ca. 30 Min. kochen lassen, damit sich die Flüssigkeit reduziert. Nun die Sahne und den zerbröselten Schafskäse dazu geben und noch einmal kurz aufkochen lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit Fladenbrot servieren.

Tipps: Man kann zusätzlich noch Knoblauch dazu geben. Die Tomaten pürieren sich am leichtesten mit dem Mixstab. Man kann sicher auch schon fertig pürierte Tomaten nehmen, die sind nur teurer. Der Schafskäse kann auch der preisgünstigere Hirtenkäse sein.