- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Pilzpfanne
Zutaten
| 400 g | Pilze (Kräutersaitlinge) |
| 400 g | Champignons, weiß |
| 400 g | Pilze (Egerlinge) |
| 400 g | Pfifferlinge |
| 400 g | Steinpilze |
| 100 g | Speck, geräucherter, durchwachsener, fein gewürfelt |
| 1 TL | Zitrone(n) - Verbene, getrocknet |
| 1 Bund | Kerbel, fein gehackt (alternativ 1,5 TL getrocknete Ware) |
| 150 g | Zwiebel(n), fein gewürfelt (etwa 2 Stück) |
| Salz | |
| Pfeffer, weiß, gemörsert | |
| 2 TL | Limettensaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zitronenverbene mit dem Limettensaft in einem kleinen Gefäß (z.B. Eierbecher) einweichen.
Pilze putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Speck in einer großen Pfanne auslassen, Zwiebeln und Pilze zugeben und solange braten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Kerbel und die Limetten-Zitronenverbenen-Mischung unterrühren. Würzen und zu Steak, Schweinefilet oder Braten servieren.
Pilze putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Speck in einer großen Pfanne auslassen, Zwiebeln und Pilze zugeben und solange braten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Kerbel und die Limetten-Zitronenverbenen-Mischung unterrühren. Würzen und zu Steak, Schweinefilet oder Braten servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.