Henglein
Rama Cremefine
| Avocado - Orangen - Mousse
Low Fat
)
| 2 | Orange(n) |
| 2 EL | Marmelade (Orange), möglichst Diätmarmelade |
| ½ | Avocado(s) |
| 1 | Limette(n) |
| 200 ml | Buttermilch |
| 100 g | Quark (Magerquark) |
| 1 Tüte/n | Gelatine Fix |
| 2 EL | Fruchtzucker |
Zubereitung
Eine Orange schälen und das Fruchtfleisch aus den Häuten lösen, den Saft dabei auffangen. Die zweite Orange auspressen. Den Orangensaft mit 1 EL Marmelade aufkochen. Orangenfilets zugeben und auf 4 Gläser verteilen.
Avocado aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit Limettensaft pürieren. Buttermilch, Quark und Gelatine Fix untermengen und 1 Minute weiterrühren. Restliche Marmelade und Fruchtzucker unterrühren. Das Mousse auf die 4 Gläser verteilen und etwa 2 Stunden kaltstellen.
Vor dem Servieren mit abgeriebener Limettenschale bestreuen.
6 g Fett pro Portion.
Avocado aushöhlen. Das Fruchtfleisch mit Limettensaft pürieren. Buttermilch, Quark und Gelatine Fix untermengen und 1 Minute weiterrühren. Restliche Marmelade und Fruchtzucker unterrühren. Das Mousse auf die 4 Gläser verteilen und etwa 2 Stunden kaltstellen.
Vor dem Servieren mit abgeriebener Limettenschale bestreuen.
6 g Fett pro Portion.
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Kommentare anderer Nutzer
honeybunny16 
sagt:
sagt: 29.04.2008 16:19
Wirklich sehr lecker! Und mal etwas anderes... Hab die Creme aber andersrum geschichtet: erst Mousse, dann Orangen. Sieht schöner aus. Für 4 Personen find ich die Angaben auch etwas wenig. Hab diese Menge auf 2 Gläser verteilt :-)
LG, honeybunny
LG, honeybunny
Klingt echt lecker, habe gerade Avocado und Orangen zuhause, wird ausprobiert. Danke
Gruss Nora
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