Gefüllte Tomaten mit Schafskäsecreme



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Zutaten für Portionen

300 g Schafskäse
200 ml Schlagsahne
Knoblauchzehe(n)
  Pfeffer, schwarzer
 kleine Tomate(n)
1 TL Thymian, getrockneter
150 ml Olivenöl
200 g Oliven, grüne

Zubereitung

Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. So viel Sahne unterrühren, dass eine spritzfähige Creme entsteht.
Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken und unterrühren. Mit Pfeffer und Thymian würzen.
Tomaten waschen und Deckel abschneiden. Fruchtfleisch mit einem Teelöffel entfernen. Käsecreme mit einem Spritzbeutel einfüllen. Mit Öl beträufeln und gut durchziehen lassen. Mit Oliven anrichten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.12.06
Rezept-Statistiken: 24.725 (46)* gelesen
419 (0)* gespeichert
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Verfasser:

nvogel Kaltmamsell


Mitglied seit 21.04.2006
10 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Shamann Küchenjunge sagt:  
10.06.2007 14:03
Gestern auf einer Party waren die Tomaten der absolute Renner!! Lecker!!!!!

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nvogel Kaltmamsell sagt:  
19.07.2007 21:09
Freut mich das es schmeckt. Ich fülle mit der Paste auch kleine gelbe Paprika, Oliven oder Peperonie je nach dem was gerade im Haus ist. Kommt eigentlich immer gut an auch zum grillen...

Liebe Grüße nvogel

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Bobby-wal Smutje sagt:  
26.12.2007 19:55
Hallo,
sehr leckeres Rezept! Habe statt Sahne Cremefine genommen. Spart Kalorien ;-)
Werde nächstes Mal auch Paprika damit füllen.
Danke für das Rezept.
Gruß Bobby-wal

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bembelchen  Hendlgriller sagt:  
31.12.2007 17:18
Sehr lecker!Habe schon zum 3.Mal gemacht und immer wieder werden die Tomaten restlos aufgegessen - sogar mein 2-jähriger Sprössling greift gerne daran. Vielen Dank fürs Rezept! gruß bembel

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smilyB Kartoffelschäler sagt:  
02.12.2009 19:30
für wie viele Tomaten reicht den die Creme ungefähr? *danke*

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nvogel Kaltmamsell sagt:  
02.12.2009 21:07
uii, schwer zu sagen. ich nehm immer eine schale mit cherrytomaten.kommt halt immer auf die größe der tomaten an. falls etwas übrig bleibt kann man auch peperonie´s füllen. oder man isst die creme auf´s brot oder dipt sie mit brotchips. ich hoffe ich konnte mit meiner "mageren" antwort trozdem helfen.
lg nvogel

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smilyB Kartoffelschäler sagt:  
03.12.2009 11:24
Hallo,
danke für die schnelle Antwort, die hilft auf jeden Fall schon mal... mit einer Schale Cherrytomaten kann ich als Größenordnung was anfangen.

Danke,
smily

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kittyini Tellerwäscher sagt:  
04.01.2010 22:37
Ist einfach SSSSSSuper. War der Hit bei der Party!
Habe das Fruchtfleisch mit der Käsecreme vermischt eingedickt und in ein paar Tomaten eingefüllt (war so eine Idee von mir) kam auch sehrgut an.

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svenderelch Kartoffelschäler sagt:  
14.02.2010 14:27
Hallo nvogel,

vielen Dank für dieses tolle Rezept ! Hier stimmt alles, deshalb geschmeidige 5***** !!!

lg
-svenderelch-

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Delia55  Kaltmamsell sagt:  
27.09.2010 14:34
Hallo nvogel!

Das Rezept ist sehr lecker und einfach zuzubereiten. Ich habe auch den Tip von oben umgesetzt und die Tomaten mit einem Melonenkugelausstecher ausgehöhlt und die Tomaten auf Papierküchentüchern austropfen lassen. Ging sehr gut.
Vielen Dank für das schöne Rezept.

LG Delia

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eflip Sternekoch sagt:  
22.02.2011 16:24
Ruckzuck fertig aber auch ratzfatz aufgefuttert!! Die Dinger gingen weg wie nix, der Renner auf jedem Buffet. Hab noch einen Schuß Balsamico in die Füllung gegeben, auch sehr lecker. Besten Dank für das tolle Rezept!!

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Anja1973 Kaltmamsell sagt:  
04.07.2011 21:23
Habe die gefüllten Tomaten schon öfter gemacht und ich muß sagen, die sind sowas von lecker.
Aber vor ein paar Wochen habe ich einen griechischen Abend gemacht und habe doch total den Tzaziki vergessen, da wir aber immer Schafkäse im Haus haben, habe ich einfach schnell die Creme gemacht und dann gab´s die auf´s Brot....und was soll ich sagen, ratz fatz war die alle.

Top Rezept

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