Henglein
Rama Cremefine
| Bratkartoffeln
glutenfrei
)
| 5 große | Pellkartoffeln |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Margarine, ungehärtete | |
| Salz | |
| 3 | Ei(er) |
Zubereitung
Ungehärtete Margarine auslassen, Zwiebel klein würfeln, leicht anrösten.
Pellkartoffeln pellen, in Scheiben schneiden, dazu geben, mitbraten lassen, Gewürzsalz drüber streuseln, 1-3 x wenden,
3 Eier draufgeben, Salz drauf, alles zusammen vermengen, Ei stocken lassen. Servieren.
Pellkartoffeln pellen, in Scheiben schneiden, dazu geben, mitbraten lassen, Gewürzsalz drüber streuseln, 1-3 x wenden,
3 Eier draufgeben, Salz drauf, alles zusammen vermengen, Ei stocken lassen. Servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Max&Bella 
sagt:
sagt: 14.01.2007 05:55
Hallo
dies ist natürlich auch eine Möglichkeit,
nur sind meine Kartoffeln, meist frisch gekocht, noch warm,
dann würde mir die Kartoffeln wieder zu dunkel werden.
MfG
M&B
dies ist natürlich auch eine Möglichkeit,
nur sind meine Kartoffeln, meist frisch gekocht, noch warm,
dann würde mir die Kartoffeln wieder zu dunkel werden.
MfG
M&B
Kartoffelfan46 
sagt:
sagt: 27.09.2007 22:13
Hallo
Ich habe statt Margarine Olivenöl genommen und hat auch sehr gut geschmeckt. Habe es sowohl mit als auch ohne Eier gegessen.
Das Gericht kann ich nur weiterempfehlen
Kartoffelfan
Ich habe statt Margarine Olivenöl genommen und hat auch sehr gut geschmeckt. Habe es sowohl mit als auch ohne Eier gegessen.
Das Gericht kann ich nur weiterempfehlen
Kartoffelfan
killerassel 
sagt:
sagt: 13.04.2008 15:10
Hallo,
ein sehr leckeres Standardrezept :)
Hab es zwar ohne Ei gemacht aber trotzdem lecker.
Liebe Grüße,
killerassel
ein sehr leckeres Standardrezept :)
Hab es zwar ohne Ei gemacht aber trotzdem lecker.
Liebe Grüße,
killerassel
14.11.2008 11:51
Ein leckeres Rezept!
Ich habe noch gewürfelten Schinkenspeck dazu gegeben und zum Schluss mit einer Gewürzgurke (kleingeschnitten) garniert.
LG
camouflage165
Ich habe noch gewürfelten Schinkenspeck dazu gegeben und zum Schluss mit einer Gewürzgurke (kleingeschnitten) garniert.
LG
camouflage165
francwalter 
sagt:
sagt: 05.07.2010 12:28
Ich koche die Kartoffeln nicht vorher ab.
Das Braten dauert so zwar länger, insgesamt geht es aber wieder schneller und die Konsistenz ist auch besser.
Das Braten dauert so zwar länger, insgesamt geht es aber wieder schneller und die Konsistenz ist auch besser.
kaeserea 
sagt:
sagt: 22.02.2012 18:22
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ich brate immer zuerst die Kartoffeln und geb dann kurz vor Schluss erst die Zwiebeln dazu, da die kartoffeln länger brauchen, bis sie braun sind. Die Zwiebeln würden sonst verbrennen.
LG Rosinenkind
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