Fladenbrottorte

ideal für Party´s und Feiern

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Zutaten für Portionen

Fladenbrot(e)
6 Scheibe/n Schinken, gekochter
6 Scheibe/n Käse, Gouda oder Edamer
4 große Tomate(n)
Salatgurke(n)
  Eisbergsalat oder Krautsalat
  Remoulade

Zubereitung

Das Fladenbrot aufbacken und auskühlen lassen.
Mittig aufschneiden und sowohl die obere als auch die untere Hälfte mit Remoulade bestreichen. Mit Eisbergsalatblättern oder Krautsalat den unteren Deckel belegen. Darauf folgend den Kochschinken und Käse in Scheiben, sowie die in Scheiben geschnittenen Tomaten und Gurken. Den oberen Deckel darauf legen.
Kurz vorm Servieren als Torte aufschneiden. Gekühlt in Alufolie verpackt 4-5 Std. ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 5 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.12.06
Rezept-Statistiken: 107.217 (786)* gelesen
1.246 (12)* gespeichert
4.444 (41)* gedruckt
157 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ulkig  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

messie70  Tellerwäscher sagt:  
26.01.2007 10:16
Habe dies gestern ausprobiert- ist super angekommen!!!
Einfach, schnell und trotzdem Lob von allen Seiten.
Werde ich ganz sicher wieder machen...

LG

messie

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MietzekatzeW37 Küchenjunge sagt:  
05.04.2007 19:43
Hallöööööchen,

diese Fladenbrottorte habe ich vor einigen Tagen
gemacht, als wir einem Bekannten beim Umzug ge-
holfen haben. Alle Helfer waren sehr begeistert da--
rüber und wollten sofort das Rezept haben. Die Brot-
torte eignt sich aber auch für Partys oder Geburtstage.
Vor allen geht es ratzfatz und man hat hinterher nicht
eine Küche zum davon laufen wegen der Unordnung
*sfg*.

Werde ich nun öfters machen, da es überall soviel An-
klang gefunden hat. Vielen Dank nochmal, echt supi.

Liebe Grüße
Mietzekatze

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IniBlue Tellerwäscher sagt:  
05.04.2007 23:32
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Sehr lecker.

Auch toll, wenn man unterwegs ist - denn gut durchgezogen schmeckt es wirklich am besten.

Ich benutze allerdings Frischkäse anstatt Remoulade.

LG
Ini

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ulkig  Sternekoch sagt:  
06.04.2007 18:18
Hallo Ini

die Idee mit dem Frischkäse ist auch toll, ich hatte es etwas zu gut mit der menge der remulade gemeint, und dadurch verrutschten die Tortenstücke etwas :-)). lG Ulkig

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Champi-Anni Kaltmamsell sagt:  
06.04.2007 21:32
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Ich hab´ schon Ähnliches ausprobiert. Fladenbrot aufschneiden, belegen wie eine Pizza (z.B. Kochschinken und Ananas mit Käse oder Salami und Käse mit Tomaten und Paprikastreifen oder gebratenes Hackfleisch mit Zwiebelringen und Käse mit Tomaten), 15 Minuten in den Backofen und heiß auf den Tisch. Das ist eine superschnelle Pizza und lecker ist sie auch.

So wie oben beschrieben, hab´ ich es auch schon einmal serviert bekommen, ist lecker!!!

LG Champi-Anni

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LostAngel1985 Chefkoch sagt:  
07.04.2007 19:46
Hallöchen


ich hab bissher immer das fladenbrot vorher zerschnitten.... und dann sah ich die torte und es kam wie ein faustschlag... mensch bin ich blöd :)

seit ich 15 bin und in meiner stammkneipe das fladenbrot probierte gibt es das bei uns mindestens ein mal im monat.

Allerdings kommt es für 5 minuten in den kontaktgrill :) man kann auch tomatemozzarella machen oder oder oder... ist fast wie sandwichesmaker ... der fantasie sind keine grenzen gesetzt.


LG

Kicky

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_SASKIA_ Tellerwäscher sagt:  
17.04.2007 20:41
Hallo, das ist echt eine super Idee, Fladenbrot mal so anzurichten. Es geht total schnell und kommt super an. Vielen Dank

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fewas Tellerwäscher sagt:  
19.08.2007 11:24
Hallo an alle,

ich habe mal eine andere Form der Reiseversorgung für unsere Urlaubsfahrt nach Kroatien gesucht. Schnitten sind ja langweilig und Rasthöfe sehr teuer. Also habe ich die Torte zubereitet, kurz vor Abfahrt in Tortenstücke geschnitten und jedes einzelne in Alufolie verpackt. So passten dann die einzelnen Portionen auch super in die Kühltasche. Was soll ich sagen, kam bei allen sehr gut an und war mal was besonderes.

Versucht es auch einmal!!

Fewas

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KarinP Kaltmamsell sagt:  
24.01.2008 15:14
Ich kenne die Torte auch in der "Pizza-Variante". Einfach mit dem belegen, was einem schmeckt - nach Pizzaart - und ab in den Backofen. Ich nehme auch Schmierkäse - mal mit Kräuter mal ohne -. Ist echt ne super Sache.

LG Karin

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BigMama2408 Tellerwäscher sagt:  
27.01.2008 21:44
Boah is die lägger. geht super schnell und der Geschmack is gigantisch.Sogar mein Sohn (schlechter Esser)
schlagt da richtig zu.die gibts jetzt öfters.

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rdraegert Tellerwäscher sagt:  
28.03.2008 10:11
Habe das Rezept ausprobiert und alle waren begeistert. Habe mich genau an das Rezept gehalten nur vor dem Servieren nochmal kurz in den Backofen geschoben. War superlecker und hat dem Salat nicht geschadet.

LG Roswitha

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jenny2672 Tellerwäscher sagt:  
09.04.2008 20:34
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Also ich muss sagen: gigantische Idee!!!!!!!

Alle waren begeistert!!!!! Auch finde ich ist das mal eine andere Art von Brotzeit....Brot, Käse, Wurst.....langweilig. Aber von diesem Riesendöner hat man von allem was. Kinderaugen staunen ;-)


Tip: Ich habe auch schon eine andere Variation ausprobiert.

Statt Remoulade mit Tzaziki bestreichen, dann auch Salat oder Krautsalat, Gyros und Zwiebeln rein....auch lecker!!

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fredymaus Küchenjunge sagt:  
05.09.2008 12:47
Ich mache dieses Fladenbrot manchmal, wenn wir mehrere Leute sind. Allerdings nehme ich auch Frischkäse zum Bestreichen, z. B. Meerrettich-Frischkäse mit geräuchertem Lachs oder "India"-Frischkäse von B... (ist Curry drin) mit Putenbrustscheiben. Man kann ja auch noch andere Wurst- und Käsesorten mit verschiedenen Frischkäsesorten variieren. Anschließend wird der Belag, je nachdem, was drauf ist, mit Gurkenscheiben, Paprikastreifen o. ä. garniert.

Auf jeden Fall kommen die Fladenbrote immer super an. Es ist ein supereinfaches und schnelles Rezept.

Ich kann mich allen nur anschließen und sagen: Lecker, Lecker, Lecker!!!

LG
fredymaus

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wista Kartoffelschäler sagt:  
21.04.2009 20:54
Hey, die kenn`ich auch! Geht auch ganz toll mit günstigem Quark statt Remoulade. Noch salzen und pfeffern. Schnell, preiswert, superlecker!!!

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Kochi-35 Kartoffelschäler sagt:  
20.06.2009 17:51
Uns hat es auch lecker geschmeckt!!!! Danke für die gute Idee!!!!!

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laurinili Hendlgriller sagt:  
11.02.2010 15:15
Hallo,

maulende Gesichter gab es zu meiner Aussage "heute abend bleibt die Küche kalt", schmatzende Laute waren während des Essens zu hören, Begeisterung meiner Männer und bei mir, nachdem alles aufgegessen war.

Sohnemann hat es sich gleich noch mal gewünscht. Er wollte so eine Ecke für die Schule haben.

Deshalb 5*

LG Laurinili

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bastelerna Kartoffelschäler sagt:  
18.05.2010 21:40
Ich habe die Torte für unseren letzten Familienausflug gemacht. Ich hatte alles mit Käse, Salami, Kochschinken, Tomate, Gurke, Eisbergsalat und Remoulade belegt und dann in Tortenstücke geschnitten. Jedes Stück wurde einzeln in Frischhaltefolie eingepackt wie ein Sandwich. Es war der Renner!

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Diamonds2309 Kartoffelschäler sagt:  
09.10.2010 22:47
Warum bin ich auf dieses einfache und doch superleckere Gericht nicht von allein gekommen... :-)
Habe die Torte gestern zum Schulfrühstück meiner Klasse mitgenommen und alle Kinder waren hellauf begeistert.
Auch von mir gibt es 5 Sterne für dieses gelungene Rezept.

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Ohle86 Tellerwäscher sagt:  
19.11.2010 10:54
Sehr sehr gut.
Haben es wie oben beschrieben gemacht. Sehr sehr lecker! Das nächstemal werde ich noch hartgekochte Eier in Scheiben drauflegen. Da freue ich mich schon drauf. :-)
Nur am nächsten Tag zur Arbeit war es nicht ganz so toll. Hatte einzelne Tortenstücke in Frischhaltefolie gepackt und in den Kühlschrank gelegt um sie den nächsten Tag mit zu nehmen und habe sie dann bei der arbeit gegessen, aber da war das brot an der unterseite etwas matschig und getränkt von der ganzen Flüssigkeit der Tomaten und allem. Ist ja aber klar das das aufweicht wenn es länger liegt.
Aber es war trotzdem gut zu essen, nur eben nicht mehr so megaklasse wie Frisch.
Da es ja aber zum Frischessen ist gibt es ***** !
DANKE

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jenny2672 Tellerwäscher sagt:  
28.02.2011 20:54
Tolle Idee und einfach nur lecker!!! Meine Kinder lieben es.
Und so vielseitig variierbar. Hab Fladen schon mit Salat und Gurken, Tomaten, Käse belegt.....aber auch schon mit Salat, Gyros, Krautsalat und Tzaziki belegt.
Remoulade nicht vergessen!!!

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grummels Tellerwäscher sagt:  
17.12.2011 20:57
Diese Idee ist einfach nur klasse. Ich mache diese Fladenbrote zum Mitnehmen für unsere Freibadtage. Sie machen satt, sind dabei frisch und saftig - wir lieben sie einfach. Vielen Dank dafür. :)

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Miniii1 Kartoffelschäler sagt:  
02.01.2012 16:24
Hallo,

dieses Fladenbrot ist megalecker und am besten ist, man / frau kann es Stunden bevor die Party losgeht vorbereiten.
Habe das Rezept schon oft gemacht und morgen, zum Geburtstag von Tochter, wirds wieder gemacht.

LG Mini

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